맛과 건강을 한 번에! ‘청주 할머니 추어탕’

무더운 여름 원기회복을 위해 청주 50년 전통의 추어탕 맛집 <할머니 추어탕>다녀왔습니다.

부모님도 이미 알고 계신 맛집이라 하여 기대를 가지고 방문하였습니다.

위치는 ‘충북 청주시 청원구 1순환로 219 1층’으로 내덕동 자연시장 근처에 있습니다.

충청북도 청주시 청원구 1순환로 219 1층

할머니추어탕은 충청북도 #밥맛좋은집 선정 업소입니다.

밥맛좋은집이란 충청북도 청풍명월 지역의 밥맛을 대표할 수 있는 우수 음식점을 골라 관광자원을 육성, 발전하기 위하여 선정한 업소입니다.

청주시는 위생관리가 우수하고 좋은 식단 실천으로 음식문화 개선에 앞장서는 일반음식점 대상으로 모범음식점을 선정하는데요,

할머니추어탕도 청주시 모범음식점에 선정되었습니다.

청주 직지쌀 인증점으로 밥맛이 더더욱 기대가 되었습니다.

할머니추어탕은 대표메뉴인 할머니추어탕, 통추어탕, 추어튀김, 물만두, 수제돈가스가 있습니다.

추어탕뿐만 아니라 수제돈가스도 있어 아이들과 함께 식사하기도 괜찮을 거 같습니다.

원산지 표시

미꾸라지 사진

미꾸라기, 쌀, 배추김치, 깍두기, 고춧가루, 돈가스(돈육) 모두 국내산 식재료를 사용하고 있습니다.

원산지 표시가 잘 되어있어 믿고 먹을 수 있었습니다.

기본 반찬은 콩나물무침, 배추김치, 깍두기, 젓갈 총 4가지가 나옵니다.

추어탕(미꾸라지)은 보양식으로도 잘 알려진 음식입니다.

건강만점인 추어탕과 돌솥밥도 함께 나옵니다.

추어탕은 보양식으로 잘 알려진 음식이지요. 잠시 추어탕의 몇 가지 효능을 안내드리겠습니다.

[추어탕(미꾸라지)의 효능]

1. 미꾸라지는 우수한 단백질 및 칼슘과 비타민 A,B,D가 풍부하게 함유되어 있습니다.

2. 양질의 단백질과 비타민A가 풍부하게 함유되어 있어 피부미용에 좋습니다.

3. 콘드로이친이라는 점액물질을 함유하고 있어 연체의 혈관과 장기를 깨끗하게 해, 노화를 방지하는 효능이 있습니다.

4. 단백질과 칼슘, 비타민이 풍부하여 지방이 적어 칼로리 걱정 없이 먹을 수 있어 다이어트 식품으로 좋습니다.

5, 불포화지방산이 콜레스트롤을 감소시켜주어 성인병 예방에 좋습니다.

청주 직지쌀 인증점인 할머니 추어탕의 돌솥밥입니다. 윤기가 좌르르 흐릅니다.

돌솥밥에 밥을 푸고 뜨거운 물을 부으면 맛있는 누룽지가 됩니다.

맛있는 누룽밥도 꼭 드셔보셨으면 좋겠습니다.

충북 청주 밥맛좋은집 선정업소인 <할머니 추어탕>에서 맛도 좋고 건강도 좋은 추어탕 한 그릇 하시길 바랍니다.

청주 할머니추어탕은 매일 오전 10시 반 ~ 20시 반 영업합니다.

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