
1년 전
빵도동을 가다 ep.9 이 식빵은 불가항력.. 식빵 맛집 '브레드숨'
동작구 빵집 투어, 빵도동을 가다 ep.9 달인이 만드는 식빵 브레드숨 |
빵맛집 도장깨기 중이시거나 빵을 좋아하여 먹킷리스트 저장중이신 분이라면
탕종식빵으로 유명한 '브레드숨' 추천합니다.
팥마차식빵, 무화과크림치즈, 얼그레이쿠키 먹어봤는데 하나같이 특색있고 맛나네요.
다음번에는 어떤걸 먹을지 벌써부터 픽해두었는데요. 빵 맛집 인정~!
탕종식빵은 부드럽고 쫄깃한 맛으로 인기있는 빵으로 소화가 잘되어 속이 편하다는 점이 특징인데요.
일본의 제빵사에 의해 개발되었으나 대만 여성이 책을 통해 조리법을 소개하며 아시아 곳곳에 전파되었다고 합니다.
동작구에서는 빵도동 명소화를 추진하고 있어서 동작구 빵집투어 중인데요.
저는 TV프로그램 VJ특공대와 생활의달인 등에 나왔던 식빵맛집 '브레드숨'을 소개하고자 합니다.
브레드숨은 노들역 5번출구로 나오면 한강 쌍용아파트 입구쪽 상가 1층에 있어서 찾아가기 쉬운데요.
빵만 파는곳이 아니라 커피와 차, 에이드, 오렌지주스 등과 함께 즐길 수 있는 카페형 베이커리 랍니다.
안으로 들어가니 인테리어도 잘 되어 있고, 중앙에 고급 스피커가 있어서 음악도 흘러나와서 여느 카페보다 훌륭하더라고요.
이 집의 대표 메뉴는 100% 우유식빵과 팥마차식빵 인데요.
탕종숙성빵, 고구마식빵으로 TV프로그램에 나온 빵맛집 답게 다양한 식빵과 쿠키가 있었어요.
100% 우유식빵은 기본 탕종식빵으로 3,000원
상콤달콤한 크랜베리가 많이 들어간 크랜베리식빵 4,000원
팥마차식빵은 팥과 마차크림이 어우러진 베스트 메뉴로 4,800원 입니다.
까망베르치즈와 크랜베리가 약간 들어가 달달한맛의 까망베르식빵 4,500원
에멘탈치즈가 들어가 짭쪼롬한 맛의 치즈돌돌식빵 4,800원
호두와 계피가 들어간 꿀호떡맛의 호두시나몬식빵 4,500원
와인에 절인 무화과와 크림치즈가 들어간 무화과 크림치즈 빵 3,500원
호두가 가득 들어간 잡곡호두 식빵 4,300원
9월~5월까지 시즌제품인 고구마 크림치즈 식빵 5,500원
블루베리쨈이 들어가 달콤한 맛의 블루베리 식빵 4,800원
소보로가 듬뿍 올라간 소보로빵 2,500원
뽈깃한 빵에 팥과 호두가 들어간 단팥빵 2,200원
마늘소스를 발라 한번 더 구운 마늘식빵 3,500원
다크초코렛이 들어간 달달한 맛의 딥초코식빵 4,600원
아몬드 가루로 반죽한 통쿠키 4,500원
초코칩, 호두가 들어간 쿠키 2,300원
얼그레이, 호두가 들어간 쿠키 2,300원
이외에도 소금빵(2,500), 모닝빵(3,200), 올리브 치아바타(2,300), 치즈스콘(2,800), 생크림스콘(2,800), 등이 있었는데요.
저는 브레드숨의 베스트메뉴인 팥마차 식빵과 개인적으로 좋아하는 무화과 크림치즈, 그리고 얼그레이 쿠키를 골라봤어요.
빵을보니 갑자기 배가 너무 고파져서 자리에 앉아 바로 맛을 보았는데요.
어쩜... 식빵이 이렇게 부드럽고 맛날수가~!
팥마차 식빵에 들어있는 팥과 마차크림이 많이 달지 않고 식빵과 어우러져 환상의 조합을 이뤄내고 있더라고요.
무화과 크림치즈빵도 다른데서 만나보기 힘든 빵이었는데요.
크림치즈와 달달한 건무화과가 들어 있어서 맛도 있지만 먹는 재미가 있었어요.
얼그레이 쿠키는 봉지를 뜯자마가 얼그레이 향이 가득히 풍기는게
이렇게 향이 살아있는 쿠키가 또 있을까 싶었어요.
제가 방문했을 때에는 공주밤식빵(5,500)과 쑥반죽에 공주밤이 들어간 '쑥공주밤 식빵(5,500)'은 아쉽게도 없었는데요.
토요일에만 선보이는 식빵이라고 하네요. 다음에는 토요일에 찾아와야 겠어요.
'브레드숨'의 다양한 빵 중에 몇 개만 맛보았을 뿐이지만
왜 빵맛집으로 인정받았는지 알것 같았는데요.
동작구에 이렇게 맛있는 빵집이 있다니 자랑스러운데요?
ㆍAM 9:30 ~ PM 8 OPEN ㆍ커피 및 홀마감 : 7시 ㆍ휴무일 : 매주 일요일 / 1월1일 / 설날명절, 5월1일(근로자의날), 추석명절(9월28~10월1일) ㆍ서울 동작구 노량진로24길 2 상가101호 (노들역 5번 출구에서 63m) ㆍ방송출연 - VJ특공대 851회, 17.03.24. 식빵 - 생활의달인 561회, 17.02.20. 탕종숙성빵 - 생활의달인 512회, 16.02.08. 고구마식빵 - 생활의달인 496회, 15.10.05. 탕종숙성빵 |
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