함안 청년창업가의 두 번째 보금자리

함안 신상 카페 더 이스트

제11기 함안군 SNS 기자단 배나영

경남 함안군은 청년친화도시 조성사업의 일환으로 여러 가지 정책을 추진하고 있는데요, 그중에 <내일을 만드는 함안청년 창업가> 지원 사업이 있습니다.

<내일을 만드는 함안청년 창업가>는 단순한 사업 자금 지원이 아닌 지속 가능한 창업가 육성에 초점을 맞춰 청년들이 함안에 온전히 정착할 수 있는 기반 마련에 집중하여 지원하는 사업입니다.

2022년에 청년 창업가 지원 사업에 참여했던 청년이 사업장 2호점 디저트 카페를 개소했다고 하여 방문해 보았습니다.

'내일을 만드는 함안청년 창업가 2호점'은 '카페 더 이스트'로 함안 가야읍 중앙남길 34, 함안보건소 인근에 위치해 있습니다.

전용 주차장은 카페 건물 바로 우측에 있습니다.

운영시간 : 10시~오후 8시

문의 : 055-585-6660

주차장 있음

카페 앞에는 아이들이 놀기에 좋은 넓은 마당이 있고, 야외 테이블도 있습니다.

캠프파이어를 할 수 있는 듯한 공간도 준비되어 있었습니다.

다양한 모양의 전구로 꾸며져 있어 캠핑 감성이 물씬 느껴졌습니다.

주차장에서 카페로 바로 이어지는 뒷문에는 예쁜 조명과 등나무 꽃으로 꾸며져 있습니다.

화장실로 가는 길이라 신경 쓰지 않아도 되었을 텐데 예쁜 조명과 꽃으로 꾸며놓은 것이 인상적이었습니다.

카페 더 이스트는 기본 리모델링 작업 외에는 모두 셀프로 꾸미셨다고 해요.

위 자신은 기존에 식당 창고로 사용했던 공간이었는데 직접 페인트칠하고 꾸며서, 단체 모임이나 소규모 파티, 돌잔치, 이주여성들을 위한 교육을 할 수 있는 공간으로 만들었다고 합니다.

카페 곳곳을 둘러보면서 사장님의 인테리어 감각에 감탄이 절로 나왔었답니다.

내일을 만드는 함안청년 창업가 지원 사업에 참여했던 카페 더 이스트 사장님은 함안 토박이 남편과 결혼해 정착한지 15년 된 결혼이주여성입니다. 창업가 참여자 10명 중 유일한 이주여성이라고 하십니다.

창업에 관심이 많아 지원하여 참여하게 되었다고 하는데요.

사전 컨설팅, 역량 강화 교육, 판로개척 및 워크숍, 멘토링, 창업 지원 등 전문적인 지원을 받을 수 있어서 좋았다고 합니다.

함안 카페 더 이스트 인테리어는 따뜻한 감성을 살려 누구나 좋아할 만한 분위기 좋은 예쁜 신상 카페입니다.

SNS에도 함안 핫플로 많이 알려지면서 검색해서 찾아오시는 분들도 많이 늘었다고 하는데요.

사진보다 실물이 더 예쁘다는 얘기를 많이 해 주신다고 해요. :)

카페 더 이스트의 제일 잘나가는 인기 메뉴는 시그니처 메뉴인 <웰컴;함안>, <지금;가야>, <다시;더이스트> 3가지라고 합니다.

메뉴 이름에는 함안과 관련된 단어가 들어가 있는 것이 특징입니다.

'웰컴 함안'은 함안의 특산물인 감이 들어간 크림 아인슈페너이고, '지금가야'는 가야의 진한 초록색을 연상시키는 쑥 크림 라테, '다시더이스트'는 '다시 찾고 싶은 더이스트를 닮은 은은한 꽃차'라고 합니다.

사장님은 카페 창업에 관심이 많아 디저트, 음료 등의 전문적인 교육을 받고, 메뉴 개발에도 직접 참여하셨다고 합니다.

빵 종류는 스콘, 마들렌, 케이크 등이 있습니다.

저는 시그니처 메뉴인 '웰컴함안' 감 크림 아인슈페너와 마들렌, 오레오 스콘을 주문해 보았습니다.

SNS에서 '카페 더 이스트' 방문 인증샷을 남길 때 식물 앞에서 많이 찍으시길래 저도 남겨보았는데요, 실물의 예쁨을 사진이 다 담지 못하고 덜 예쁘게 나온 거 같아 아쉽습니다.

웰컴함안 감 크림 아인슈페너 맛은 겉은 부드러우면서 달콤한 맛이 느껴지는데, 아래로 내려갈수록 순한 커피 맛이 느껴집니다.

특히나 함안의 특산품인 달콤한 감이 들어가서인지 부드러운 단맛이 제 입맛에는 너무 맛있었습니다.

쑥크림 라떼도 인기가 많다고 하니 카페 더 이스트를 방문하신다면 시그니처 메뉴는 꼭 드셔보시길 바랍니다.

함안 청년친화도시 조성 <내일을 만드는 함안청년 창업가> 지원 사업은 작년 10개월간 사업을 통해 10팀 중 2팀이 사업장 개소, 3팀이 법인화 성공, 6팀이 사업자 등록의 성과를 이루었다고 합니다.

'카페 더 이스트'는 태양과 시작을 상징하는 동쪽을 의미한다고 합니다.

함안청년 창업가 팀 모두 태양이 떠오르듯 힘찬 출발을 하셨다고 하니 더 많은 성장을 이루시길 응원해 봅니다.

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