가장 무더운 날, 대서 여름철 보양 음식 5

연일 이어지는 무더위에 지치기 쉬운 여름, 몸과 마음을 건강하게 유지하기 위해선 충분한 휴식과 영양이 꼭 필요합니다.

특히 '대서(大暑)'는 1년 중 가장 기온이 높은 시기로, 보양 음식으로 원기를 보충하는 날이기도 한데요.

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오늘은 대서에 즐기기 좋은 여름철 보양 음식 5가지를 소개해 드립니다.

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'대서(大暑)'는 24절기 중 하나로, 해마다 7월 22일경에 해당합니다.

장마가 끝나고 본격적인 무더위가 시작되는 시기로, 기온과 습도가 모두 높아져 건강 관리가 더욱 중요해지는데요.

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이 시기엔 기력 회복과 면역력 증진에 도움이 되는 보양식을 챙겨 먹는 풍습이 전해지고 있습니다.

여름철 보양음식 5가지를 알아볼까요?

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삼계탕

찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 넣고 푹 고은 닭 한 마리로 만든 삼계탕은 대표적인 보양 음식입니다.

무더위로 지친 몸에 단백질과 영양을 보충해 주고, 체력 회복에 도움을 주는데요.

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특히 여름철 기력 저하를 막아주는 음식으로 초복·중복·말복에도 즐겨 먹습니다.

최근 초복도 맞이했으니 몸을 보양하기 위해 삼계탕을 드셔보시기 바랍니다.

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복분자

검붉은 빛깔이 인상적인 복분자는 항산화 성분이 풍부한 여름철 과일입니다.

간 기능 강화와 피로 회복, 특히 남성 건강에 좋다고 알려져 있는데요.

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주로 생과로 먹거나 즙, 술, 잼 등으로 다양하게 활용해서 먹는답니다.

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수박

시원하고 달콤한 수박은 여름철 수분 보충에 탁월한 과일입니다. 90% 이상이 수분으로 구성되어 있어 갈증 해소와 이뇨 작용에 효과적인데요. 리코펜과 시트룰린 성분이 있어 피부 보호와 혈압 조절에도 도움을 줍니다.

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수분이 부족한 여름에는 수박을 섭취하는 것만으로도 큰 도움을 얻을 수 있는 보양식이랍니다.

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갈치

부드러운 식감과 담백한 맛의 갈치는 여름철 대표 생선입니다.

비타민 A와 D, 칼슘이 풍부해 눈 건강과 뼈 건강에 좋은데요. 특히 DHA가 많아 두뇌 발달에도 도움을 주는 영양만점 생선입니다.

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밥과 함께 같이 구워서 먹는 구이 또는 조림으로 요리해서 먹어보시길 바랍니다.

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도라지

쓴맛이 특징인 도라지는 폐와 기관지 건강에 좋은 식재료입니다. 사포닌이 풍부하여 염증을 줄이고 면역력 강화에 도움을 주는데요.

여름철 실내에서 에어컨 바람을 자주 쐬어 냉방병에 취약한 분들이라면, 감기 예방 겸 따뜻한 차로 섭취해 보시기 바랍니다.

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한여름 무더위 속에서도 건강을 지키는 가장 좋은 방법은 몸에 좋은 음식을 잘 챙겨 먹는 것입니다.

오늘 소개해 드린 여름철 보양 음식들로 기력을 보충하시고, 남은 여름도 활기차게 보내시길 바랍니다.

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올바른 식습관과 규칙적인 생활로 더위에도 지치지 않는 건강한 하루 보내세요!😊

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