과천 소상공인 & 예비창업자 대상

상인대학 수강생을 모집합니다!

'축제 특화 메뉴 기획 & 외식업 경영 과정'을

주제로 하는

2025 과천시 상인대학 수강생을 모집합니다.

경쟁력 있는 메뉴 및 레시피 개발, 판매, 홍보,

외식 트렌드 분석 등

탄탄한 커리큘럼으로 준비했으니

상인 여러분들의 많은 참여 바랍니다~~

😊

💡모집대상

과천시 소상공인 및 예비창업자

소상공인	공고일 기준 과천시에 영업 중인 소상공인
예비 창업자	공고일 기준 과천시에 거주 중인 예비 소상공인

💡강의개요

회차	일시	장소	주제	강사	수업형태
1강	11월 19일(수) 14:00~17:00	상권활성화센터 대강의실	(오리엔테이션) 국내 외식시장 트렌드·시장 분석	심순철	이론
2강	11월 27일(목) 14:00~17:00	상권활성화센터 대강의실	잘 팔리는 특화 메뉴 컨셉 기획	심순철 전옥자 김병찬	이론
3강	12월 2일(화) 14:00~17:00	창업지원센터 공유주방	맛과 상품성을 잡는 레시피 개발①	심순철 전옥자 김병찬	실습
4강	12월 4일(목) 14:00~17:00	창업지원센터 공유주방	맛과 상품성을 잡는 레시피 개발②	심순철 전옥자 김병찬	실습
5강	12월 9일(화) 14:00~17:00	상권활성화센터 대강의실	이익을 남기는 메뉴 설계 : 원가 계산과 가격 전략	심순철	이론
6강	12월 11일(목) 14:00~17:00	상권활성화센터 대강의실	고객을 사로잡는 판매 및 마케팅 전략	심순철	이론
7강	12월 17일(수) 14:00~17:00	상권활성화센터 대강의실	식품 위생·안전 관리 (졸 업 식)	심순철	이론

※ 실습(3~4강)에 필요한 메뉴 개발 식재료 및

기타 준비물품은 개인이 준비(지원금 없음)

💡수강료

무료

💡신청기간

~11월 12일(수)까지

💡신청방법

구글폼을 통해 신청서 제출

신청서 작성 바로가기(클릭)

2025 과천시 상인대학 수강생 모집 (축제 특화 메뉴 개발·외식업 경영 과정)

과천시 상권활성화센터에서는 지역 축제와 상권 활성화를 연계한 ‘축제 특화 메뉴 개발 과정 및 외식업 경영 과정’을 주제로 상인대학을 진행합니다. 기존 상인대학과 달리, 이번 과정은 메뉴 개발과 더불어 실습 수업이 포함되어 있습니다. 각 점포의 특색을 살린 메뉴를 개발하고 현장 적용까지 함께합니다. 수료자에게는 ▲ 2025~2026년 축제/행사 부스 신청 시 우선순위를 부여하고, ▲ 2026년 과천시 소상공연 경영환경개선 사업 신청 시 가점을 부여할 예정입니다. 관심 있는 상인 분들의 많은 참여 바랍니다. [모집대상] 과천시에서 영업...

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💡수강생 선발심사

✔️평가기준 : 메뉴 개발계획서 기반 평가

✔️영업 형태에 따른 가점 부여

-요식업 분야 상인(5점)

-일반 상인(3점)

-예비 소상공인(가점 없음)

※ 신청인원 18명 이하일 경우 별도 심사절차 없음

💡모집인원

최대 18명

💡졸업기준 및 혜택

기준	전체 교육과정 7강 중 6강 이상 수강
혜택	▪︎ 과천시 및 관계기관 행사 부스 신청 시 우선순위(또는 가점) 부여 ※ 2025년 렛츠런파크 팝업스토어, 2026년 렛츠런파크 벚꽃축제, 2026년 과천공연예술축제 등 ▪︎ 소상공인 경영환경개선 사업 신청 시 가점 부여

💡문의

과천시 상권활성화센터 ☎️ 02-507-7975

자세한 내용은 공고문을 확인하세요!

첨부파일

2025 과천시 상인대학 수강생 모집 공고문.hwp

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