하동에서 재첩국을 먹어야 하는 이유

하동군 제12기 SNS 기자단 김종화

하동은 가장 맑은 섬진강이 있습니다.

수입산 재첩도 들어오지만 이곳 하동에서는 섬진강에서 잡은 국산 재첩을 맛볼 수 있습니다.

섬진강은 그래도 우리나라의 강 중에서는 매우 청정한 편입니다.

하동을 몇 바퀴 돌아다니다가 중식시간이 되어 우연히 찾아간 재첩국식당입니다.

하동 IC 전도도로변에 식당이 많이 있는데 그중 한식당입니다.

계천장앞에 있는 재첩국 맛집

원조 하동할매 재첩식당

시작은 할매가 하였는데 지금은 자녀가 이어받아서 하고 있는듯합니다.

할매는 안 보이고 젊은 사람들이 깔끔하게 음식을 하고 있습니다.

혹시 예전에 올려진 사진이나 메뉴판을 보시면 가격이 많이 올랐습니다.

최근 몇 년 사이에 물가 상승으로 인하여 식당의 음식 가격도 상대적으로 올랐습니다.

단체 손님이 가능한 넓은 식당 홀입니다.

깔끔하게 청소가 잘되어 있습니다.

좋은 문구가 많은 집

벽에 적혀있는 문구입니다.

"나이는 숫자 마음이 진짜"

"오늘이 인생의 가장 젊은 날입니다."

세상은 마음먹기에 달려 있다고 합니다.

마음이 제일입니다. 체력도 중요합니다.

이 집도 유명한 집인 듯

섬진강 맑은 물의 재첩으로 우러나는 국물 맛이 최고라고 적혀있습니다.

다른 강에 비하여 섬진강은 맑고 깨끗합니다.

섬진강에서 자란 재첩으로 만든 재첩국입니다.

경남향토음식축제에 나간 집

경남의 향토음식축제에 출품한 식당이군요.

2015년과 2019년에도 향토음식축제에 출품을 한 식당입니다.

하동 재첩이 경남의 향토음식으로 알려지는데 크게 기여하였다고 수상을 한듯합니다.

2015년 출품

2019년 출품

기본 상차림

무김치

한입에 먹을 정도의 양입니다. 입안에 침이 고입니다.

멸치 복음

남해는 멸치의 주산지입니다.

고소한 멸치 내음이 풍겨옵니다.

김치

해초무침

비릿한 바다 내음이 납니다.

신선한 해초입니다.

시금치무침

콩나물무침

오징어 젓갈

콩 조림

메인 음식 재첩 국

기다리던 재첩 국이 나왔습니다.

흰밥에 재첩국 한 그릇입니다.

침이 꼴깍합니다.

우선 국물부터 천천히 입맛을 보았습니다.

역시 진한 재첩국 진국입니다.

재첩국 한 그릇

하동 재첩 국입니다. 한 수저 가득 재첩입니다.

국물이 진한 하동재첩입니다.

사람들이 하동재첩을 찾는 이유입니다.

어촌계원이 직접 섬진강에서 채취해온 믿을 수 있는 재첩으로 끓인 재첩국이 유명한 한식당입니다. 참게장으로도 유명한 곳인데, 참게를 직접 다듬어서 게장을 담근다고 하지요. 갈치도 직접 잡아서 요리를 한다고 하며, 2대째 그 요리법을 전수받아 운영해오고 있다고 합니다. 재첩회정식과 참게장 정식, 재첩국 3가지가 대표 메뉴입니다.

찾아오시는 길

원조하동할매재첩식당

경상남도 하동군 금남면 섬진강대로 980

하동에 오셔서 하동 재첩국 한 그릇 드시지 않으면 후회한다는 말이 있습니다.

그 지방에서 생산된 특산물로 만든 음식이 진짜 향토음식입니다.

하동에도 중국산 재첩이 들어오지만 그래도 하동은 섬진강이 있어서 하동에서 생산된 재첩이 많습니다.

믿고 찾을 수 있고 믿고 먹을 수 있는 하동 재첩국집이 하동에는 많이 있습니다.

하동에서 재첩국 한 그릇 드시지 않으시렵니까???