겹겹이 쌓인 크루아상 반죽

와플기에 꾹 눌러 구워내면?

바삭함이 업그레이드된 ‘크로플’ 탄생!🧇✨

한때 크로플은 디저트 트렌드의 중심이었는데요.

바삭하면서도 속은 촉촉한 식감,

그리고 다양한 토핑과 함께 즐길 수 있다는 점에서

많은 사람들의 사랑을 받아왔습니다.

그리고 지금도 여전히 카페 곳곳에서 크로플은

디저트 메뉴의 한 자리를 차지하며

꾸준한 인기를 이어가고 있어요.🥐🥐

계양구에도 크로플을 맛볼 수 있는

다양한 카페가 많은데요.

그중에서도 오늘은 스마일카페와

선셋커피를 소개해 드리려고 합니다.

가장 먼저 방문한 곳은 스마일카페!

이름처럼 따뜻하고 아늑한 분위기가

느껴지는 곳이었습니다.

스마일카페 내부에 들어서자마자

아기자기한 소품들과 싱그러운 화분들

곳곳에 자리하고 있었습니다.

이곳에서 맛볼 수 있는 크로플은

별다른 기교 없이 투박하지만,

그 자체로 완벽한 ‘겉바속촉’ 크로플입니다.

그 위에 메이플 시럽을 뿌려서

달콤한 풍미가 입안 가득 밀려옵니다.

달달한 디저트를 좋아하는 분들이라면,

한입 베어 물 때마다 당 충전 제대로 되는 느낌!💛

스마일카페의 크로플은 겉에

카라멜라이징 코팅이 되어 있어

자를 때마다 바삭한 소리가

기분 좋게 들리는 크로플입니다.

크로플의 달콤함과 커피의 쌉싸름한 맛

완벽하게 어우러지면서

디저트의 밸런스를 맞춰줍니다.

스마일카페에서 달콤한 크로플을 맛본 후,

다음으로 향한 곳은 작전동에 위치한 ‘선셋커피’!

선셋커피는 오픈한 지 얼마 안 된

따끈따끈한 신상 카페인데요.

작전 공원 바로 옆에 자리하고 있어

산책을 즐긴 후 가볍게 들르기 딱 좋은 카페입니다.

선셋커피에서 가장 눈에 띄는 점은

아메리카노를 다양하게 선택할 수 있다는 것!☕

이곳에서는 아메리카노가 단순히 한 가지가 아니라

아침, 점심, 저녁, 노을

네 가지 메뉴로 나뉘어 있습니다.

각 시간대에 맞춰 조금씩 다른 맛과 풍미

즐길 수 있는 것이 가장 큰 특징!

선셋커피 역시 아기자기한 소품과

감성적인 인테리어로 꾸며져 있어

들어서는 순간 따뜻한 분위기가 물씬 느껴졌습니다.

보통 시럽을 뿌려주는 곳이 많은데,

이곳에서는 달콤하고 부드러운 크림

듬뿍 올려준다는 점!✨

크로플 위에 올려진 크림 덕분인지

더욱 감성적인 비주얼을 자랑했어요.

게다가 그릇까지 감각적인 디자인이라

마치 하나의 디저트 작품 같은 느낌이 들었습니다.

​​

크림으로 달달하면서도 고소한 풍미가 살아 있어서

커피와도 완벽한 조합이었습니다.

트렌드가 빠르게 바뀌는 한국 사회에서도

크로플은 식감과 맛 덕분에

꾸준히 사랑받을 디저트가 아닐까 싶습니다.

여러분도 달콤한 바삭함을 느끼고 싶다면,

오늘 소개해드린 카페를 방문해보는 건 어떨까요?

​​​* 계양구 신비 블로그 기자단 10기 안정현 기자님의 기사입니다 ​​​*


#계양구 #인천계양구 #계양구청 #카페

#스마일카페 #선셋커피 #크로플

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