
웰로
235일 전
[카메라로 담은-평] 수십년 이어온 서울 대표 음식거리 '대림시장 감자국거리'
응암동에 들렀다면
먹어봐야 할 대표 음식, 감자국!
수십년 역사를 이어온
서울의 대표 음식거리
'대림시장 감자국거리'를
소개합니다.🤗
'감자국거리'는
1980년대 중반 이후
대림시장에 자리 잡고 있던 식당들이
돼지 등뼈와 감자, 우거지 등을 넣고 끓인
감자국을 팔기 시작하면서
감자국 거리가 형성되었다고 해요.
(※출처 : 대한민국 구석구석)
감자'탕'이 아닌, 감자'국'인 이유는
혼자서든 함께든 누구나 즐길 수 있는
서민적인 음식이기 때문이에요.
그래서 감자국거리에는
여전히 1인분 감자국을
주문할 수 있는 식당들이 많아요❗
터줏대감처럼 지역을 지켜온
감자국거리의 오래된 노포들이에요.
조금 낡았지만 간판들만 봐도
세월을 짐작할 수 있어요.
감자국거리에 왔으면
감자국을 먹어봐야겠죠!
주인공 등장!!
보글보글 끓기 시작하는 감자국이
정말 먹음직스러워요.
끓는 동안 상차림으로 함께 나온
부추전으로 허기를 달래봅니다.
알맞게 잘 익은 살코기 좀 보세요!
이제 먹을 준비가 다 된 것 같아요.
얼큰하고 시원한 국물과
부드러운 살코기, 고소한 감자,
아삭한 야채들까지...!
절대 잊지 못할 맛이에요.😋
먹어도 먹어도 또 생각나는 맛
찬바람 불기 시작하면
다시 한번 응암동 감자국거리를 찾아
뜨끈한 국물 한 숫가락 해야겠습니다.
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