푸짐한 한 끼 식사

으뜸공주맛집 광장순대

건강을 챙길 수 있는 재료들로 든든하게 한 끼 식사를 할 수 있는 으뜸공주맛집 광장순대는 산성시장내에 자리 잡고 있었는데요. 소박하면서도 따뜻한 분위기가 맞이해주는 식당이었고요. 들어서면 친절한 사장님께서 반겨주어서 기분이 좋아졌답니다.

공주를 여행하다 보면 음식점 중에 으뜸공주맛집 현판이 붙여져 있는 곳들을 볼 수 있을 텐데요. 대부분 음식도 깔끔하고 맛있는 편이라 안심하고 식사를 할 수 있었고요. 양도 푸짐하고, 가격도 저렴한 가성비 좋은 식당들이었어요.

재료 대부분이 품질 좋은 국내산이라 안심할 수 있었는데요. 공주 광장순대의 가장 큰 특징이라면 알밤이 들어간 수제 찹쌀순대를 맛볼 수 있다는 것이었답니다.

내부는 아담한 크기에 깔끔하게 관리가 되어 있었고요. 모든 것들이 새것처럼 깨끗했어요. 그리고 친절한 사장님께서 웃으면서 반겨주셔서 들어서는 순간부터 기분이 좋았답니다. 테이블에는 후추와 다대기, 소금과 들깨가루가 놓여 있었고요.

순대국은 모듬순대국밥과 머릿고기국밥, 순대만 국밥으로 나누어져 있어서 취향에 맞게 주문할 수 있었어요. 그리고 주문을 하면 깍두기와 김치, 양파와 새우젓, 쌈장이 밑반찬으로 나왔답니다.

특히, 매콤한 김치가 정말 맛있었는데요. 신선한 재료를 사용해서 그런가 식감도 좋고, 감칠맛이 나서 순대국과도 아주 잘 어울렸어요.

순대도 속이 꽉 차 있었고요. 국물은 뽀얀 사골국물로 나와서 취향에 맞게 매콤한 다대기를 넣어서 먹을 수도 있었답니다.

짠맛이 거의 없어서 매콤한 걸 좋아하면 듬뿍 넣어서 먹을 수도 있었고요. 간은 감칠맛이 가득 담긴 새우젓으로 맞췄어요.

건더기는 찹쌀 순대와 머릿고기가 듬뿍 들어가 있어서 배불리 먹을 수 있었는데요. 신기하게도 순대 안에 큼직한 알밤이 들어가 있었답니다. 알밤이 들어간 순대는 처음이었는데, 달콤함과 고소함이 더해져서 엄청 맛있었고요.

색다르고 특별해서 한번 맛보면 빠져들 수밖에 없었어요. 그리고 마감시간에 찾아가서 사장님이 서비스도 챙겨 주셨는데요. 탱탱한 간이 정말 맛있었답니다.

국물까지 다 먹을 정도로 맛있었고요. 한 끼 식사를 배불리 먹을 수 있는 메뉴였어요. 그리고 1만원으로 맛있게 한 끼 식사를 할 수 있었답니다.

알밤이 들어간 찹쌀순대를 맛볼 수 있는 으뜸공주맛집 광장순대는 푸짐하게 한 끼 식사를 할 수 있는 음식점이었고요. 쌀쌀한 날씨에 몸을 녹일 수 있는 메뉴였어요.

충청남도 공주시 산성시장1길 42 광장순대

광장순대

위치 : 충남 공주시 산성시장1길

영업시간 : 매일 11:00 ~ 19:00

휴무 : 매주 화요일 (장날은 영업합니다)

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