안녕하세요. 보령시청 입니다.

오늘은 보령 방울토마토를 활용하여

핑거푸드를 만들어 보겠습니다!

토마토는 맛도 좋고 몸에도 좋은데요.

그냥 먹어도 맛있지만 간단하게 요리를 해 드셔도 좋답니다.

φ(゜▽゜*)♪

암 예방

토마토에 들어있는 라이코펜은 수박이나 다른 과일에도 들어있지만 토마토에 가장 많이 함유되어 있다고 해요.

라이코펜은 암과 혈관성 질환을 예방하는데 뛰어나다고 알려져 있습니다.

심혈관 질환과 높은 혈압 예방

짜게 먹는 식습관이 늘어나고 있는 현대인들에게는 심혈관 질환에 노출이 되고 있어요

나트륨과 붓기 제거에 좋은 칼륨 성분을 섭취하여야 하는데 토마토는 칼륨이 풍부하게 들어있어서

꾸준히 섭취하게 되면 나트륨과 노폐물을 배출시켜줘 혈액을 깨끗하게 해줍니다.

심혈관 질환 예방을 할 수 있겠죠.

위염 예방

토마토는 위산을 억제하는 기능이 있어서 위염 방지에 좋은 효능을 지니고 있어요.

눈 건강

토마토에 들어있는 비타민A와 루테인은 현대인들의 스마트폰, 컴퓨터 등

눈을 피로하게 만듭니다.

하지만 토마토는 시력을 보호, 눈의 피로를 회복해 주는 데에 도움이 됩니다.

배변 활동에 도움을 줌

추가로 섬유질이 많이 들어있어 토마토는 소화 효소, 소화액 분비를 촉진하여 도움이 됩니다.

위장관이 활발하게 움직이도록 도움을 주기 때문에 배변활동에 도움이 되겠죠?

준비 재료

방울토마토, 크림치즈, 이쑤시개, 발사믹 소스(샐러드소스)

1. 방울토마토를 깨끗하게 씻어 준비해 줍니다.

2. 깨끗하게 씻은 토마토를 반으로 잘라줍니다.

3. 반을 자른 토마토를 이쑤시개에 꽂고 사이에 크림치즈를 넣고 나머지 반을 꽂아 줍니다.

4. 취향에 따라 발사믹 소스를 뿌려주어 완성 시킵니다.

한 입에 먹을 수 있는

"방울토마토 크림치즈 핑거푸드"

입니다!😊

간식으로도 좋고 와인 마실 때도 어울릴 것 같아요.

집에 방울토마토와 크림치즈가 아니더라도 치즈만 있다면

한번 도전해보세요❗

치즈를 좋아하는 아이들도

잘 먹을 것 같아요.💕👍

보령 토마토로 맛있는 핑거푸드

추천드려요.

(*^-^*)

이상 보령시청 이었습니다.


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