양구 수박으로 만드는 여름 수박칵테일 레시피! :: 양구 먹거리

안녕하세요! 양구를 소개하는 양구양입니다 :)

​

지난번에 소개드렸던 양구수박으로 만드는

여름 수박화채, 정말 맛있었는데요🤤

이번에는 수박으로 만드는 시원한

수박 칵테일 레시피를 알려드릴게요!💞

함께 가보실까양(´▽`ʃ♡ƪ)

시원한 수박화채를 다 만들고,

화채와 함께 먹으면 좋을 음식을 생각하다

옆에 있는 재료들을 보고 즉석으로 생각해낸

<수박칵테일>

​

여름에 먹으면 시원하고 좋을 것 같고,

휴가철 놀러가신 분들도 맛있게 즐길 수 있어

괜찮겠다는 생각에 바로 제조를 시작했어요!

​

수박 칵테일을 위한 재료 소개드릴게요!

✔양구수박

✔디카이퍼 멜론 소주잔 1컵

✔디카이퍼 블루큐라소 소주잔 1컵

✔사이다 반 컵

✔레몬즙 소주잔 1컵

​

1. 수박 파내기

우선 양구 수박을 동그랗고 예쁜 모양으로 파내어줄게요!

모양이 상관 없다 하시는 분들은 예쁘게 팔 필요는 없지만,

그래도 수박 칵테일이니까 저는 동그란 숟가락으로 파줘봤어요✨

​

수박을 다 파내서 유리잔에 먼저 담아보았어요!

유리잔에 담아놓으니 예뻐보입니다.

수박은 많이 필요하지는 않아서

화채 만들고 남은 조각들을 이용해

만들어도 괜찮을 것 같다는 생각이 듭니다!

​

파낸 양구수박을 투명한 유리컵에 담습니다.

수박 씨를 빼고 넣으면 더 좋아요!

수박씨가 씹히지 않아서 더 편하거든요.

저는 만들어놓고 나중에 생각이 났답니다..ㅎㅎ

​

2. 레몬즙 넣기

수박을 담은 유리컵에

레몬즙 소주잔1컵 정도를 담아줍니다.

저희는 꽉 채워서 1컵이 아니라

2/3컵 정도를 채워줬어요!

곧 들어갈 디카이퍼 양과 1:1정도라고

생각하시면 될 것 같아요.

​

3. 사이다 넣기

그 다음으로는 사이다를 넣어줄거예요!

사이다는 준비한 컵에 디카이퍼가 들어갈

소주잔 1컵 분량의 자리를 외하고

사이다를 부어주세요!

​

4. 디카이퍼 넣기

그 위에 디카이퍼를 부어줍니다!

한 컵에는 디카이퍼 메론을 먼저 넣어줄게요.

초록색 빛깔이 영롱하지 않나요✨

​

초록색+빨간 수박이 함께 있으니

뒤에 있는 수박과 색이 좀 닮은 느낌👀

씨도 빼고 예쁘게 잘 만들면

수박칵테일 느낌 제대로겠어요!

​

한 컵은 초록색 칵테일을 완성했으니,

다른 한 컵은 파란색으로 청량한 칵테일을 만들어줄게요!

블루큐라소를 준비해줍니다.

​

블루큐라소는 넣을때부터 청량함 max💞

근데 수박은 잘 피해서 넣어주는게

나중에 모양이 더 예쁘게 나오더라구요!

or 수박을 나중에 넣어주셔도 돼요!

색이 진해서 그런지 수박에 물이 들더라구요..🥺

​

5. 씨 제거하기

앞서, 수박씨는 미리 빼놓는게 좋다고 말씀드렸죠?!

저희는 깜빡하고 그냥 수박을 넣어놓아서

씨앗도 숟가락으로 건져내주었답니다ㅎㅎ

​

어쨌든 완성된 수박칵테일!

색이 두 종류라서 더 예쁜 것 같고

특히 왼쪽 초록색 칵테일은

색감이 수박같아 마음에 쏙 들었어요.

​

완성한 수박화채와 칵테일!

전체적으로 사진도 한번 찍어보았어요📸

만들었으니 이제 맛있게 먹어야겠죠!

들고 바깥 테라스로 한번 나가볼까요?

​

완성한 수박화채와 칵테일을 들고 바깥으로 나와봤어요!

수박화채와 칵테일의 색감이 다양해서

사진이 더 예쁘게 나온 것 같아요!

​

아직 만든지 얼마 되지 않아 시원한 화채와

청량한 칵테일을 한입씩 먹어보았어요!

수박이 시원, 아삭하고 달달한게 너무 맛도리😘

​

화채에는 수박국물을 넣어 수박 향이 제대로 났고,

저는 과일 씹히는 식감을 너무 좋아하는데

화채에 담가놓으면 겉부분은 그런 느낌이 살짝 사라지는데

양구 수박은 명품이라 그런지 식감도 그대로 살아있었어요!

​

칵테일 속 수박도 마찬가지🍉

수박 향이 나는 칵테일 한입 하고,

심심할때마다 수박 하나씩 먹어주면

올여름 더위는 다 갔다 보시면 됩니다.

​

오늘의 주인공 수박칵테일만 따로 담아보았어요!

수박 모양만 조금 잘 잡아서 넣어주면

여러분은 더 예쁜 칵테일 만들 수 있을거예요!

수박을 어떻게 먹으면 색다르고 맛있게 먹을 수 있을지

고민중인 분이라면 도전해볼만한 레시피였어요💞

올 여름 수박을 더 색다르고

시원하게 즐길 수 있는 간단한 레시피!

양구수박으로 한 번 새롭게 도전해보세양(❁´◡`❁)

​

이상 양구의 양구양이었습니다 :)

​