불향 가득한 돈까스 한 접시, 지역과 나눔을 담은 ‘숯불돈까스’

대전 탄방동 골목, 나무 외벽과 조용한 분위기 속에 숨은 맛집이 있습니다.

바로 ‘숯불돈까스’ 고기 본연의 맛과 숯불 향을 제대로 살린 메뉴로

손님들의 입맛을 사로잡은 입소문 난 돈까스 전문점입니다.

운영시간은 오전 11시 30분부터이며, 휴식 시간은 오후 3시부터 5시까지, 마지막 주문은 오후 7시 30분까지입니다.

매주 월요일은 정기 휴무이며, 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으므로 방문 전 참고하시는 것이 좋습니다.

특히 점심 시간대에는 웨이팅이 있을 수 있어 가급적 이른 시간에 방문하는 것을 추천해 드립니다.

내부는 따뜻한 조명과 원목 테이블로 아늑한 분위기를 자아내며,

2~4인 테이블뿐 아니라 혼밥이 가능한 1인석도 잘 마련되어 있어

혼자 찾는 손님들도 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.​

정식에는 따뜻한 국물과 샐러드, 무생채, 간장소스, 오이피클 등 밑반찬이 정갈하게 제공되며,

샐러드에는 들깨 드레싱이 더해져 고소한 맛이 일품입니다.

모든 구성에서 정성과 균형이 느껴져 한 끼 식사로 만족감이 높습니다.

​가장 인기 있는 대표 메뉴는 ‘숯불삼겹카츠(14,000원)’와 ‘치즈+안심카츠(16,000원)’입니다.​

‘숯불삼겹카츠’는 삼겹살 특유의 고소함과 쫀득함을 숯불 향으로 더해낸 메뉴로,

튀김옷은 바삭하고 속은 육즙이 살아 있어 씹는 순간 입안 가득 불맛이 퍼집니다.

한 점 한 점 정갈하게 담겨 나오며, 소금, 와사비, 양파 간장소스를 곁들여 각자의 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.

‘치즈+안심카츠’는 부드러운 안심과 고소한 치즈의 조합이 일품입니다.

단면을 보면 선홍빛 속살과 치즈가 어우러져 비주얼부터 식욕을 자극하고,

가운데에는 파르마산 치즈가 듬뿍 올라가 고소함을 한층 더해줍니다.

육즙이 가득한 안심과 치즈가 만나 입안에서 부드럽게 녹아내리는 맛이 인상적입니다.​

이곳은 단순한 식당을 넘어 지역과 함께하는 가치를 실천하고 있는 ‘탄방동 행복나눔 15호점’입니다.

입구에 붙은 현판은 지역사회와 나눔 활동을 함께한다는 의미를 담고 있어, 따뜻한 한 끼 이상의 감동을 전달합니다.

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든든한 식사와 함께 따뜻한 분위기, 그리고 지역사회와의 연결까지 느낄 수 있는 ‘숯불돈까스’

오늘은 불맛 가득한 정성 한 접시로 미소 지을 수 있는 시간을 가져보시는 건 어떨까요?

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