안녕하세요~ 보성군입니다!

오늘은 겨울제철 음식

소개하려고 하는데요~

그 주인공은 바로!

벌.교.꼬.막 입니다ㅎㅎ

담백하면서도 쫄~깃한 식감이

일품인 벌교꼬막 드셔보세요~


청정 보성에서 자란

벌교꼬막

벌교꼬막은 식감 뿐만 아니라

그 맛과 영양 또한 우수한데요~

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🧡첫번째

청정 보성갯벌에서 건강하게 자란 덕분에

신선한 바다의 맛이 꼬막에 그대로 배어있답니다 :)

🧡두번째

고단백 저지방의 건강식품으로

필수아미노산, 타우린성분이 풍부해

간 해독은 물론 보양 음식으로도 좋으며

헤모글로빈과 철분이 함유되어 있어

남녀노소 모두에게 사랑받는 식품이랍니다!

[출처: 보성문화관광]


어디에든 찰떡!

우리 식탁 필수 재료 벌교꼬막

맛과 건강을 모두 사로잡은 벌교꼬막의 매력은

아직 끝나지 않았다는 사실~!😆

벌교꼬막은 건강은 물론,

그 맛이 좋을뿐만 아니라

다양한 음식으로도 활용이 가능한

우리 식탁 필수 재료로 자리잡았죠!

그대로 물에 삶은 삶은꼬막

양념에 버무려 먹는 양념꼬막

비오는 날에는 꼬막전

탕수육 대신에 꼬막탕수!

이 외에도 찌개의 재료 등

많은 곳에 활용되는 매력만점 벌교꼬막을

제철을 만난 지금,

겨울에 꼭 한 번 드셔보세요~


쫄~깃 쫄깃 매력만점 벌교꼬막을

보성몰에서 만나보세요!

🛒(http://mall.boseong.go.kr/)

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