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임 서 윤

용현동의 한 주택가에 위치한 정든식당은

평범한 주택처럼 보이는 집을 개조한 주택개조 식당이었습니다.

마당에는 야외 테이블이 하나 놓여 있었고,

주택 안쪽에는 여러 개의 내부 테이블이 마련되어 있었습니다.

2022년 미추홀구에서 개최한 ‘2022 맛있는 집’에 선정된 정든식당은

입구에 맛집 인증 표지판이 걸려 있었으며,

전문 심사위원의 엄격한 심사를 통해 선정된 만큼 그 맛이 엄청 기대되었습니다

식당 내부로 들어가면 실내화로 갈아신고

각 방에 있는 내부 테이블로 자리를 안내해주셨어요.

저는 생선구이를 먹기 위해 갔는데

다른 분들은 매운탕을 드시면서 술 한 잔 하시는 분들도 있었습니다.

매운탕 냄새가 너무 먹음직스러워서 다음에 방문하면 매운탕을 꼭 먹어봐야겠다고 생각했습니다

한 쪽 벽면에는 민어의 효능이 적혀있었는데요.

민어는 소화 흡수가 빨라 어린이들의 발육을 촉진하고

노인 및 큰 병을 치른 환자의 건강회복에 가장 좋은 약으로 소문나 있다고 합니다.

주로 여름철에 즐겨 먹는 생선인데 여름철 땀이 많이 나서 기운이 없을 때

효과적인 음식으로도 알려져 있다고 합니다.

정든식당의 메뉴판입니다.

저는 모듬생선구이를 주문했는데

요즘같은 고물가 시대에 저렴한 가격들이 눈에 띄었어요.

평소 생선요리나 한식을 좋아하시는 분들은

정든식당에서 메뉴도장깨기 하는 것도 추천합니다.

특히 묵은지고등어찜, 계절매운탕, 갈치조림, 동태탕이 맛있어 보였어요

모듬생선구이가 나오기 전,

7가지의 밑반찬과 공깃밥, 콩나물국이 나왔어요.

모듬 생선구이가 나오기 전 밑반찬과 국의 맛을 보았는데

간도 잘 되어 있고 전부 맛있어서 모듬 생선구이가 더 기대가 되었습니다.

드디어 메인음식 모듬생선구이가 나왔어요.

고등어 크기부터 남달라서 입이 쩍 벌어졌는데요.

고등어, 박태, 성대등이 주로 모듬 생선 구이 메뉴로 나온다고 하는데요.

생선구이 하나하나 모두 부드러웠고, 적당히 기름진 맛이 밥도둑이더라구요.

간장에 살짝 찍어 먹으면 고소한 풍미가

배가되어 더 맛있게 즐기실 수 있습니다.

공깃밥 양도 꽤 넉넉했는데,

생선이랑 먹다 보니 어느새 밥그릇이 싹 비워졌더라고요.

집에서 생선구이 하면 냄새 때문에 고민될 때가 많은데,

정든식당에서는 맛있게 먹고 부담 없이 나올 수 있어 좋았습니다.

든든하게 한 끼 즐기고 싶다면 정든식당의 모둠 생선구이, 꼭 한 번 드셔보세요!

인천광역시 미추홀구 낙섬서로10번길 21-9

※ 이 글은 미추홀구 SNS서포터즈가 직접 작성한 글로 미추홀구청의 공식 입장과 다를 수 있습니다.