진득한 국물이 매력이 있는 흥덕 위도회관

진득한 국물이 매력이 있는

흥덕 위도회관

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찬바람이 불어올 때 생각이 나는

위도회관 소머리국밥을 먹으러

흥덕면 위도회관을 다녀왔습니다.

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10월에서 다음 해 4월까지만 맛을 볼 수 있는 소머리국밥은

4계절 냉면을 맛볼 수 있는 위도회관의 또 다른 대표 메뉴인데요

어머니와 김장 첫날 저녁식사를 하러 왔습니다.

식당은 홀에 테이블이 대략 6개 정도 있고요~

안쪽에 공간에도 6개 테이블이 있습니다.

대략 50명 정도 식사 가능한 듯합니다.

위도회관은 점심 식사 와 저녁식사가 가능한 곳입니다.

면 소재 식당들은 7시가 조금 넘으면 문을 닫는 곳이 많아

문의전화 주시는 걸 추천드립니다.

(참고해 주세요)

메뉴 참고해 주세요

저희는 소머리국밥을 주문했습니다.

주방이 개방되어 있고 언제나 깔끔해서 좋아요

밑반찬과 국밥이 동시에 나왔습니다.

밑반찬으로 나온 묵은 김치가 엄청 신데 매력이 있어요

국밥과 잘 맞습니다.

냉면을 주문할 때와 밑반찬 구성이 약간 달라요

참고해 주세요

가격은 예전과 비교하면 약간 올랐지만

물가가 많이 오른 것과 비교하면

국밥의 내용물은 변하지 않았습니다.

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물론 맛도 한결같이 맛있습니다.

국밥 속 고기는 그냥 먹어도 맛있고

신 김치와 곁들여 먹어도 맛있습니다.

공깃밥도 가득 담아 주시는데 밥맛도 좋습니다.

기호에 맞게 초장과 곁들여 드셔도 좋아요.

위도회관 소머리국밥 속 고기는

부드러운 식감과 얇게 썰어진 고기의 식감이

적당히 쫄깃해서 맛있습니다.

국밥 속 고기를 반절 정도 먹고 밥을 말아먹었습니다.

밥을 말아도 기본 간이 적절히 되어있어 맛있게 먹었습니다.

저는 추가 소금은 넣지 않았습니다.

밑반찬으로 나온 석밖지와

신 김치를 함께 곁들여먹어도 맛이 좋습니다.

저는 어머니가 남기신 공깃밥 반 공기까지

남김없이 먹고 왔습니다.

오랜 기간 변하지 않는 맛을 지켜가고 있는

흥덕면 위도 회관에 오셔서 진득한 국물이 일품인

소머리국밥을 드셔보시길 추천드립니다.

장소 위도 회관

전북 고창군 흥덕면 문화1길 11 위도회관

063-562-1591

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