4일 전
'진짜 디저트'가 궁금한 날, 츄러스 맛집 55chu
이 글은 성남시 SNS 시민기자가
작성한 공식 콘텐츠입니다.
디저트를 사랑하는 사람이라면
한 번쯤 꼭 들러보고 싶은 곳,
성남의 작은 디저트 가게
55chu에 다녀왔어요! 🚶♀️💨
이곳은
2024년 성남 힙스토어 오디션에도
참가했던 숨은 디저트 명소랍니다. ✨
🍩 츄러스와 🍧 팥빙수를 전문으로 하는 55chu는
크지 않지만, 따뜻한 감성이 가득한
소박하고 매력적인 디저트 가게예요. 💛
이곳은 사장님 한 분이
정성을 다해 운영하는 곳으로,
츄러스에 대한 남다른 철학과 자부심을
느낄 수 있었습니다. ✨
겉은 바삭하고 속은 쫀득한
수제 츄러스는 물론,
🥜 팥부터 아몬드, 🍓 과일까지
직접 고른 좋은 재료로 만든
빙수는 여름날의 피로를
잊게 해주기에 충분합니다. 💦
'진짜 디저트'가 궁금한 날,
55chu는 성남 시민들의
숨은 힐링 장소가 되어주고 있습니다.
55chu
매장 소개
55chu
경기도 성남시 남위례 3번출구에서
약 896m 떨어져 있습니다.
🕰️ 영업시간
매일 11:00 ~ 21:00
(⏳ 라스트 오더 20:50 )
🚗 주차 가능
30분 무료,
1만원 이상 구매시
2시간 주차쿠폰
포장, 매장식사 모두 가능
55chu
55chu
메뉴 소개
55chu
대표메뉴 1 : 수제 츄러스
🍩 츄러스 종류는 4가지가 있고
오리지널, 시나몬, 오레오, 초코가 있습니다.
혼합해서 모두 드시고 싶으신 분들이 많아서
스틱츄러스나 혼합츄를 많이 하신다고 합니다. 😊
👨🍳 사장님이 직접 반죽하고 튀겨내는 츄러스는
겉은 바삭하고 속은 쪽득한 식감이 특징입니다.
시나몬 설탕이 은은하게 퍼지는 고소한 향은
입안에 퍼지는 순간까지도 여운을 남깁니다. 🌿
사장님은
"츄러스 하나를 만들기 위해
반죽 온도부터 튀기는 시간까지
꼼꼼히 조절한다"며
"손맛이 깃들어 있는 츄러스"라고
자부심을 내비쳤습니다. 💛
55chu 메뉴
대표메뉴 2 : 빙수
🍧빙수 종류는
팥빙수와 애플망고빙수가 있습니다. 🥭
👫 2~3인용으로 주문하셔도 좋지만,
두가지 맛 모두 맛보고 싶으신 분들은
컵빙수로 두가지를 모두 주문하기도 합니다.
여름시즌의 숨은 강자,
빙수가 이곳의 또다른 자랑입니다.
👨🍳 팥은 사장님이 직접 고르고 삶아낸 것으로,
단맛을 줄이고 팥 본연이 깊은 맛을 살렸습니다.
빙수 위에 얹어진 과일, 아몬드 등의
토핑 역시 손수 좋은 재료로
준비한 것이라고 합니다. 🍓🥜
55chu 메뉴 - 빙수
이 외에도
☕ 커피, 🍯 달고나, 🥐크로플 등의
메뉴들도 있습니다.
💛 달고나는 커피나 우유에 얹어서 먹으면
🏠 집에서도 달고나 커피 혹은 달고나 맛 우유를
만들어 먹을 수 있어서,
많은 분들이 찾는 메뉴라고 합니다. 😊
55chu 달고나
사장님의 철학과 이야기
55chu
🍽️ 55chu는
단순한 디저트 가게가 아니였습니다.
그 안에는 8년동안 55chu를 운영해오신
한 사람의 진심, 뚝심, 그리고 디저트에 대한
애정이 고스란히 녹아 있었습니다. 💛
👩🍳 사장님은 매장을 매일 혼자서 운영하고 있어,
재료 선정부터 매장 청소, 요리까지
모두 손수 해오고 계십니다. 🧹🥣🍴
"누가 먹든 즐겁고 맛있게
디저트를 먹고 갔으면 좋겠어요." 😊
사장님은
츄러스에 대한 철학이 뚜렷했습니다.
💡 오랬동안 츄러스 반죽을
해오면서 노하우가 쌓였고,
여름에 흐르는 반죽을 관리하는 방법까지
모두 그 노하우 안에 녹아있다고 하셨습니다.
그리고 단순한 디저트지만
'만드는 사람의 태도'에 따라
전혀 다른 결과물이 된다고 말하십니다.
🍧 팥빙수 역시 마찬가지로,
모든 재료를 직접 좋은 것으로 골라
조리하고 요리에 사용하고 있습니다. 🍓🥜
55chu는 그래서 더 특별하였습니다.
사장님의 철학이 녹아든
츄러스, 빙수, 디저트들에 담긴 마음이
손님들에게 고스란히 전해지는 듯 했습니다.🍨
55chu
매장 분위기, 고객 반응
55chu
55chu 매장
가게 안에는
두개의 테이블과 몇개의 좌석이
마련되어 있어,
간단히 디저트를 먹으며
휴식을 취할 수 있습니다. 🍽️☕
매장은 크지 않지만 작고 조용한 공간에서
안락함이 느껴졌습니다. 🧁🍵
오히려 바쁜 일상 속에서
힐링이 되는 느낌이었습니다. 💛
55chu 매장
🖼️ 벽에 걸린 그림과 🧽귀여운 수세미들,
아기자기한 인테리어들도 ☕🍩
사람의 온기를 느끼게 하였습니다. 💗
55chu 팥빙수
매장에서 드시는 손님들은
대부분 팥빙수를 드셨습니다. 🍧
🍨 팥빙수에 들어간 떡과 연유, 아몬드, 팥을
함께 떠서 먹으면 그 맛이 어우러져서
최고의 맛을 냅니다. 🍡🥛🥜
정말 재료 하나하나 좋은 것으로
골라서 만든 느낌이 들었습니다.
그래서 그런가 재 방문률도
매우 높다고 합니다. ✨
55chu 츄러스
실제로 손님들도 츄러스를
포장해 가시는 분들이 많았습니다. 🍩
👨👩👧👦 어느 한 가족은
'아이 간식으로도 안심하고
먹을 수 있어서 자주 온다'라고
하였습니다. 😊
맛과 정성이 함께 담긴 곳이라서
입소문을 타 최근에는 손님들이
더 많아졌다고 합니다. ✨
🏠 55chu는
단순히 맛있는 디저트를 파는 가게를 넘어,
정성과 신뢰, 그리고 사람의 따뜻함이
느껴지는 공간이었습니다.
대형 프랜차이즈가 넘쳐나는 시대에
이런 작은 디저트가게가
더 정감이 갔습니다. 🍰
특히 좋은 재료, 정직한 조리, 맛을 생각하는
사장님의 진심을 보니 더 신뢰가 갔습니다.
그리고 그것이 지금의 55chu를 있게하고,
많은 사람들의 재방문을
만들어낸 것이라는 생각이 들었습니다.💛
#성남츄러스맛집
#디저트가땡길땐?
#위례디저트맛집
#성남힙스토어
#새로운성남
#희망도시성남
#첨단과혁신의희망도시_성남
- #성남츄러스맛집
- #디저트가땡길땐
- #위례디저트맛집
- #성남힙스토어
- #새로운성남
- #희망도시성남
- #첨단과혁신의희망도시_성남