1년 전
대덕구 현지 맛집, 건강하고 맛있는 계족산 두부전골 '매봉식당 계족산본점'
대덕구 현지 맛집, 건강하고 맛있는 계족산 두부전골 '매봉식당 계족산본점'
오랜만에 가족들과 모인 날 뭘 먹을까 좋을까 고민하다 우리 동네 대덕구 현지 맛집 "계족산 두부전골" 식당을 방문했습니다.
가게 이름은 계족산 두부전골로도 불리지만 원래는 "매봉식당 계족산점"입니다.
가게 입구에 위치한 20년의 노포 표시와 중소기업 벤처 기업부에서 "백년가게"로 선정되어 이 자리를 굳건히 지켜온 가게라고 하니 더 신뢰가 갑니다.
특히 "샌드위치 두부?"라고 적혀있는 현수막 안내를 보니 호기심이 드는데요. 대전은 예전부터 칼국수와 두부 관련된 음식점들이 유명한 곳들이 많아 더욱 기대가 됩니다.
포장은 할인이 된다고 하니 간단하게 포장해 집에서 맛있게 드실 수 있습니다. 요즘과 같이 날씨 좋은 날에는 캠핑을 가서 밖에서 끓여먹으면 아주 좋겠습니다.
출처: 네이버
가게 입구에 있는 주차와 대기 관련된 안내사항은 다음과 같습니다.
1) 주차 안내
주차 가능 지역
1. 상가 쪽 길가: 오전 9시부터 다음날 오전 7시까지
2. 건너편 길가: 오전 11:30~오후 2시까지 오후 6시부터 다음날 아침 7시까지 (공휴일, 주말은 언제든지 주차 가능하다고 합니다)
*주차불가 지역*
횡단보도 포함 양옆 황색 선 2줄(5m) 핸드폰으로 찍으면 찍히는 자리라고 하니 주의하세요.
2) 대기 안내
1. 들어오시기 전 캐치 테이블 웨이팅 등록 꼭 부탁드려요.
2. 카톡으로 호출 후 2분 경과 시 자동으로 취소됩니다.
3. 모든 일행분이 다 오셔야 입장이 가능합니다.
3) 평균 웨이팅 평균 시간
1~5 팀: 5분~30분
5~10팀 : 15분~50분
10~15팀: 45분~1시간
15팀 이상 : 47분~1시간 30분 이상
*먼저 들어오신 손님의 식사 스타일에 따라 시간은 변동될 수 있습니다.
4) 운영시간
오픈 11:00, 식사 마감 20:50, 포장 마감 21:00.
(브레이크 타임 평일:15시~17시, 주말:16시~17시 *정기휴무일:매주 월요일)
5) 캐치 테이블 웨이팅 사용 안내
대기 있으면 캐치 테이블로 웨이팅 등록하고 시간 맞춰오면 됩니다.
인기가 많은 식당이다 보니 웨이팅에 대한 문의가 많아 가게 입구에 안내가 있습니다. 저희는 주말이었지만 11시 30분쯤 도착해서 웨이팅은 없었습니다. 12시 이후에는 손님이 많아져 웨이팅이 조금 있었으니 참고 바랍니다.
메뉴표입니다. 간단하게 봉황정(스페셜) / 계족산(일반) / 황토길(정식) 이렇게 나눠집니다. 봉황정(스페셜)은 하루 5개 한정이라고 하고 동충하초, 흑마늘, 상황으로 보양식입니다.
저희는 무난하게 계족산(일반) 중(3인)으로 주문했습니다. 이 또한 상황버섯으로 3시간씩 3번 9시간을 다렸다고 하니 국물이 아주 기대가 됩니다.
여기에 6,000원을 추가하면 200g 소고기 샤브샤브까지 제공되는 황토길(정식)도 있습니다. 함께 하면 더 좋은 만두나 기타 필요한 것 추가도 가능합니다.
주문을 하니 금방 제공됩니다. 설명 그대로 10-15분 정도 끓여서 드시면 됩니다.
두부 샌드위치라는 말이 정말 공감 되듯 샌드위치 모양의 두부가 정말 먹음직스럽네요. 그리고 옆에 가지런히 놓인 버섯과 채소들이 어우러져 한눈에 보기에도 일품입니다.
한 가지 조언을 드리면 일단 저 양념장을 덜어내고 10분 넘게 익혀줍니다. 그러면 담백한 맛과 매콤한 맛 두 가지를 동시에 즐길 수 있어 좋습니다.
조카와 함께 했는데 유아용 의자가 있어 편리했습니다. 식당 한편에 있는 '최우수 서비스상'이 신뢰가 갑니다. 정말 직원분들이 다들 친절하시더라고요.
제공되는 반찬도 깔끔하며 추가 반찬은 셀프입니다.
이외에도 노란색으로 된 강황 밥과 칼국수 면까지 제공되니 다양하게 즐길 수 있는 점이 장점이네요.
양념장을 거의 덜어내고 10분여간 끓인 담백한 맛입니다. 한입 먹어보니 국물이 아주 깊고 시원해 보양식을 먹는 기분입니다. 왜 인기가 많은 식당인지 알 것 같은 느낌적인 느낌입니다.
반쯤 먹고 양념장과 약간의 육수를 추가하여 면까지 넣고 즐겨봅니다.
역시 매콤한 맛이 들어가니 칼칼하게 즐길 수 있어 마치 짬뽕을 즐기는듯한 느낌도 받아 다채로웠습니다. 무엇보다 두 가지를 즐길 수 있어 흥미로웠습니다.
대전 대덕구에 위치한 "계족산 두부전골" 가족들과 함께 건강한 음식을 나눠먹어 기분 좋았습니다. 이번 주말, 대전 대덕구 계족산 초입에 위치한 건강한 두부전골 어떨까요?
▶매봉식당 계족산본점
주소: 대전 대덕구 계족로664번길 113
운영시간: 화~토 11:00-20:50 (라스트 오더 20:15, 브레이크 타임 15:00-17:00), 매주 월요일 휴무
전화: 0507-1483-3382
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