24시간 연중무휴 맛집, 가마솥에서 푹 끓인 깊은 맛 '대청골 순대국밥'

금강산도 식후경이라는 속담처럼 아무리 재미있는 일이라도 배가 부르고 난 뒤에야 흥이 난다고 하죠. 가족들과 대청호 드라이브를 하기 전 맛있는 순대국밥을 먹기 위해 대청골 순대국밥을 찾았습니다. 이른바 대청댐도 식후경인 셈이죠.

저녁 시간이라 그런지 손님들이 많았습니다. 저희는 순대국밥 3개와 모듬순대 1개를 주문했는데요. 잠시 홀 곳곳을 둘러봤습니다.

순대가 몸에 좋은 이유를 게시해 놓은 게 인상적이었습니다. 음식이 나오기 전까지 순대의 건강 정보를 알아봤습니다.

순대는 소시지에 비해 여러 가지 육류와 채소가 골고루 혼합돼 있다고 합니다. 한마디로 종합식품이라는 의미인데요. 맛도 있고 동·식물성 식품이 조화롭게 섞여 있는 최고의 영양 식품입니다.

순대 1조각은 약 20kcal, 순대 1접시는 약 400kcal의 영양성분을 지니고 있다고 합니다. 이는 마치 콩나물밥 한 그릇과 같은 열량이라고 합니다. 간단하게 해결하는 한 끼 식사 정도에 해당한다고 합니다.

특히 찹쌀, 당면 등 탄수화물을 넣은 순대는 식사 대용으로 아주 적합하다고 합니다. 또한 채소류가 많이 들어갈수록 다이어트와 건강에 좋다고 합니다.

순대에는 비타민 B가 많아 숙취해소, 간장보호 및 중금속 등 독성 해소에 도움이 된답니다. 가격도 다른 음식에 비해 비교적 저렴한 편이라 서민 음식이라고 할 수 있습니다.

최근에는 물가가 너무 올라 순대 가격도 만만치 않은 것 같습니다. 순대는 철분 함량도 높아 빈혈을 예방할 수 있습니다. 어린이나 여성, 특히 임산부 등 철분이 필요한 사람들에게 매우 적합한 영양 식품입니다.

주문한 순대국밥과 모듬순대가 드디어 나왔습니다. 먼저 모듬순대를 몇 개 집어먹었는데요. 맛이 나쁘지 않았습니다. 국밥에는 순대 이외에도 국수도 들어 있었습니다.

양념을 각자의 취향에 맞게 적절히 배합하고 본격적으로 순대국밥과 모듬순대를 번갈아 가며 먹었더니 금방 사라졌습니다.

추가 반찬은 셀프입니다. 반찬 코너가 한쪽에 가지런히 마련돼 있었습니다. 식사를 마치고 계산을 마쳤는데요. 계산대에서는 과자도 판매하더라고요. 집에 가져가기 위해 포장 주문도 했습니다.

순대는 지역에 따라 그 재료와 만드는 방법이 달라 맛이 제각각이라고 합니다. 대청골 순대국밥 역시 이 식당만의 독특한 맛이 있었습니다.

대청댐 또는 대청호를 방문할 때 순대가 생각나면 이곳을 한 번 들러보세요. 한 끼 식사를 해결하기에 안성맞춤입니다.

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