[충남밥상 5화] 예산 사과로 만든 사과피클

충남밥상 5화(충남TV)

예산 사과로 만든 사과피클

✨충남의 제철요리로 건강하게 선보이는 충남밥상, 다섯 번째 이야기! ✨

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🍽️ 충남의 제철 식재료로 건강하게 선보이는 충남밥상 다섯 번째 이야기!

이번 주 주인공은 달콤상큼한 예산의 보물, 🍎 사과!

밥상에 산뜻함을 더하고 싶을 때, 딱 한 입으로 기분이 환해지는 ‘사과 피클’을 만나보세요😋

새콤한 식초와 아삭한 파프리카, 거기에 레몬과 스파이스 향이 어우러져 냉장고 속 ‘만능 반찬’ 탄생!

기름진 음식에도 찰떡궁합이라, 식탁 위 리프레시 아이템으로 제격이에요🍋

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🍏 사과 피클 레시피 🍏

1. 사과, 파프리카, 레몬은 작게 썰어준다.

2. 냄비에 피클물(식초, 설탕, 소금, 물, 스파이스)을 넣고 설탕이 녹을 만큼만 살짝 끓인다.

3. 한 김 식힌 후 재료들과 함께 병에 담아 냉장 보관!

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상큼함으로 입맛 살리는 예산 로컬 레시피,

오늘은 ‘사과 피클’로 식탁에 산뜻함을 더해보세요🌿

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