기세등등 익산 황등에 오시면 꼭 먹어 봐야 되는 익산 황등 명물 토렴 비빔밥 맛집

향토음식점 진미식당 & 황등 비빔밥 맛집 한일식당 먹방 배틀이 시작되는

오늘은 바로 황등 전통시장 오일장날인데요, 오일장날에 가야 제맛이라는 것 인정입니다.

참고로 익산 황등 전통시장 오일장은 5, 10일장이라는 미리 말씀드려요.

■ 진미식당

익산의 멋과 맛이 제대로 꽉 찬 익산 6월 여행은 기세등등 황등면인데요,

기세등등 황등을 제대로 느끼고 싶다면 익산 황등 전통시장 오일장과

함께 황등 명물 향토음식점 진미식당과 한일식당은 무조건이죠.

지금 시간 11시 10분 전 누구보다 먼저 첫 식객이 되고 싶은 마음에 괜히 초조해지는 것은 어쩔 수 없는데요,

마음이 급해서 진미식당에 1분 전 입실했다는 것 안 거짓말입니다.

영업시간 :11:00~16:00

휴무일 : 일요일

주차: 황등 전통시장 주차장

진미식당은 익산 황등면 명물답게 대물림 맛집에 이어서

백년가게를 내다보는 착한 가격 모범식당은 물론 익산 향토음식점으로 입소문 나서

현지인 추천 맛집까지 종합선물세트 같은 황등 맛집 인정입니다.

진미식당 또 다른 별미 날씬이 고구마 순대인데요,

가공식품 아이디어 콘테스트에서 금상을 수상할 정도로 진심인 날씬이 고구마 순대는

진미식당 토렴 비빈밥이랑 드시면 좋을 조합으로 추천합니다.

진미식당 맛의 찐 계보를 엿볼 수 있는 공간인데요,

그 집만의 맛의 가보는 처음 고집대로 대를 이어서 변함없는 맛으로 진심을 다할 때 인정할 수밖에 없습니다.

특히 익산 황등에는 같은 듯 다른 비법 레시피 고수로 토렴 육회 비빔밥과

황등 육회 비빔밥 & 시장식당 계보를 이어가는 황등 명물로 황등 여행의 맛을 더하는데요,

무엇을 하든 홀로 가는 길은 쉽지 않지만,

진미식당 & 한일식당 & 시장식당 서로에게 선한 영향력을 끼치는 촉매제 역할을 한다고 해도 빈말은 아닐 듯싶습니다.

그럼 3대째 맛의 계보를 이어가는 익산 90년 전통 백년가게, 진미식당 별미 토렴 육회 비빈밥 부터 먼저 소개해 볼게요.

제철 로컬 밑반찬은 그때그때 다를 수 있지만 진미식당 별미 인정 토렴 비빈밥과 뽀얀 사골국에 선지국 조합은 어떻고요.

밑반찬은 토렴 육회 비빈밥 풍미를 해치지 않을 만큼 정갈하고 담백한 맛이어서 만족스러웠답니다.

먹을 때마다 돋보이는 묵 한쪽이 풍미를 더해서 풍성한 한입만을 즐길 수 있었답니다.

■한일식당

다음으로 찾은 한일식당인데요, 이름부터 살짝 다른 황등 육회 비빔밥입니다.

아시는 것처럼 '토렴'이 빠졌네요.

진미식당에 이어서 3대에 걸쳐서 맛의 계보를 이어가는 대물림 맛집

으로 백년가게 인증 현판이 자랑스러운 한일식당 매장 안으로 들어가시죠.

진미식당은 오후 4시까지 즉, 점심시간만 영업하는 것에 비해 한일식당은 저녁에도 식사할 수 있습니다.

영업시간 : 11시 ~ 20시

브레이크 타임 15시 ~ 17시

휴무일 : 매주 월요일

주차 : 제일아파트 주차장과 신황등교회 공용주차장

한일식당은 보시는 것처럼 내부 규모도 적당하고 전체적으로 깔끔하고 차분해서

3대에 걸쳐서 찾는 맛집에 걸맞다는 생각이 드는 것은 어쩔 수 없습니다.

황등 육회 비빕밥 맛집이 세 군데 있지만 저녁 장사까지 하는 곳은 한일 식당 한 곳뿐이라는 것 참고하세요.

한일식당 육회비빔밥은 '일반'과 '특'이 있는데 양이 많고 적은 차이를 떠나서

육회가 일단 많다는 것과 비빔밥 양도 많아서 양이 일반적인 필자가 완밥하기는 쉽지 않았다는 것 미리 말씀드립니다.

특히 밑반찬으로 나온 장조림이 야들야들 쫄깃쫄깃 순삭을 불렀답니다.

뜨끈하게 데워진 스테인리스 큰 대접에 미리 비벼서 푸짐하게 담아낸 한일 육회비빔밥은

육회를 못 드시는 분도 잘 드실 수밖에 없는 이유가 적당하게 달궈진 스테인리스 그릇의 잔열로

육회가 시나브로 익어가서 생비와 익비를 같이 맛볼 수 있답니다.

먹는 내내 열기가 고르게 퍼져서 따끈하게 비빔밥 고유의 풍미를 즐길 수 있었던 것 같은데요,

익산 황등면에 가시면 익산의 향토음식으로 지정된 황등 비빔밥을 진미식당과 한일식당에서 맛볼 수 있습니다.

두 식당은 대물림 맛집이기도 한데요, 황등 전통시장에 시장 비빔밥에서도 황등 비빔밥을 취급하지만,

향토식당과 대물림 맛집은 지정되지 않았다는 점 참고하셔 본인 취향에 맞는 식당을 선택하시면 되겠습니다.

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