익산 대물림 맛집 향토음식점 진미식당 육회 비빔밥+한일식당 황등 비빔밥

기세등등 익산 황등에 오시면 꼭 먹어 봐야 되는 익산 황등 명물 토렴 비빔밥 맛집

향토음식점 진미식당 & 황등 비빔밥 맛집 한일식당 먹방 배틀이 시작되는

오늘은 바로 황등 전통시장 오일장날인데요, 오일장날에 가야 제맛이라는 것 인정입니다.

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참고로 익산 황등 전통시장 오일장은 5, 10일장이라는 미리 말씀드려요.

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■ 진미식당

익산의 멋과 맛이 제대로 꽉 찬 익산 6월 여행은 기세등등 황등면인데요,

기세등등 황등을 제대로 느끼고 싶다면 익산 황등 전통시장 오일장과

함께 황등 명물 향토음식점 진미식당과 한일식당은 무조건이죠.

지금 시간 11시 10분 전 누구보다 먼저 첫 식객이 되고 싶은 마음에 괜히 초조해지는 것은 어쩔 수 없는데요,

마음이 급해서 진미식당에 1분 전 입실했다는 것 안 거짓말입니다.

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영업시간 :11:00~16:00

휴무일 : 일요일

주차: 황등 전통시장 주차장

진미식당은 익산 황등면 명물답게 대물림 맛집에 이어서

백년가게를 내다보는 착한 가격 모범식당은 물론 익산 향토음식점으로 입소문 나서

현지인 추천 맛집까지 종합선물세트 같은 황등 맛집 인정입니다.

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진미식당 또 다른 별미 날씬이 고구마 순대인데요,

가공식품 아이디어 콘테스트에서 금상을 수상할 정도로 진심인 날씬이 고구마 순대는

진미식당 토렴 비빈밥이랑 드시면 좋을 조합으로 추천합니다.

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진미식당 맛의 찐 계보를 엿볼 수 있는 공간인데요,

그 집만의 맛의 가보는 처음 고집대로 대를 이어서 변함없는 맛으로 진심을 다할 때 인정할 수밖에 없습니다.

특히 익산 황등에는 같은 듯 다른 비법 레시피 고수로 토렴 육회 비빔밥과

황등 육회 비빔밥 & 시장식당 계보를 이어가는 황등 명물로 황등 여행의 맛을 더하는데요,

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무엇을 하든 홀로 가는 길은 쉽지 않지만,

진미식당 & 한일식당 & 시장식당 서로에게 선한 영향력을 끼치는 촉매제 역할을 한다고 해도 빈말은 아닐 듯싶습니다.

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그럼 3대째 맛의 계보를 이어가는 익산 90년 전통 백년가게, 진미식당 별미 토렴 육회 비빈밥 부터 먼저 소개해 볼게요.

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제철 로컬 밑반찬은 그때그때 다를 수 있지만 진미식당 별미 인정 토렴 비빈밥과 뽀얀 사골국에 선지국 조합은 어떻고요.

밑반찬은 토렴 육회 비빈밥 풍미를 해치지 않을 만큼 정갈하고 담백한 맛이어서 만족스러웠답니다.

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먹을 때마다 돋보이는 묵 한쪽이 풍미를 더해서 풍성한 한입만을 즐길 수 있었답니다.

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■한일식당

다음으로 찾은 한일식당인데요, 이름부터 살짝 다른 황등 육회 비빔밥입니다.

아시는 것처럼 '토렴'이 빠졌네요.

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진미식당에 이어서 3대에 걸쳐서 맛의 계보를 이어가는 대물림 맛집

으로 백년가게 인증 현판이 자랑스러운 한일식당 매장 안으로 들어가시죠.

진미식당은 오후 4시까지 즉, 점심시간만 영업하는 것에 비해 한일식당은 저녁에도 식사할 수 있습니다.

영업시간 : 11시 ~ 20시

브레이크 타임 15시 ~ 17시

휴무일 : 매주 월요일

주차 : 제일아파트 주차장과 신황등교회 공용주차장

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한일식당은 보시는 것처럼 내부 규모도 적당하고 전체적으로 깔끔하고 차분해서

3대에 걸쳐서 찾는 맛집에 걸맞다는 생각이 드는 것은 어쩔 수 없습니다.

황등 육회 비빕밥 맛집이 세 군데 있지만 저녁 장사까지 하는 곳은 한일 식당 한 곳뿐이라는 것 참고하세요.

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한일식당 육회비빔밥은 '일반'과 '특'이 있는데 양이 많고 적은 차이를 떠나서

육회가 일단 많다는 것과 비빔밥 양도 많아서 양이 일반적인 필자가 완밥하기는 쉽지 않았다는 것 미리 말씀드립니다.

특히 밑반찬으로 나온 장조림이 야들야들 쫄깃쫄깃 순삭을 불렀답니다.

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뜨끈하게 데워진 스테인리스 큰 대접에 미리 비벼서 푸짐하게 담아낸 한일 육회비빔밥은

육회를 못 드시는 분도 잘 드실 수밖에 없는 이유가 적당하게 달궈진 스테인리스 그릇의 잔열로

육회가 시나브로 익어가서 생비와 익비를 같이 맛볼 수 있답니다.

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먹는 내내 열기가 고르게 퍼져서 따끈하게 비빔밥 고유의 풍미를 즐길 수 있었던 것 같은데요,

익산 황등면에 가시면 익산의 향토음식으로 지정된 황등 비빔밥을 진미식당과 한일식당에서 맛볼 수 있습니다.

두 식당은 대물림 맛집이기도 한데요, 황등 전통시장에 시장 비빔밥에서도 황등 비빔밥을 취급하지만,

향토식당과 대물림 맛집은 지정되지 않았다는 점 참고하셔 본인 취향에 맞는 식당을 선택하시면 되겠습니다.

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