으뜸공주맛집 '메밀정원' – 여름 더위를 날리는 시원한 물막국수 맛집!

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여러분 안녕하세요.

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오늘의 여러분께 공주 으뜸맛집 중 한 곳인

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메밀정원에 대하여 소개해 드리도록 하겠습니다.

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무더운 여름 시원한 음식을 찾으신다면

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오늘 소개해 드리는 메밀정원을

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방문하시면 정말 좋답니다.

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메밀정원은 충남 공주시 반포면

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금벽로 1381번지에 위치하고 있는데요.

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이곳은 별도의 대기석이 있을 만큼 식사 시간 때는 줄서는 맛집이랍니다.

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메밀정원은 메밀 막국수와 명태식해막국수,

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보쌈이 맛있기로 소문난 곳이랍니다.

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저는 오후 5시 경에 방문하여서

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매장 안은 한가하였는데요.

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사장님이 편안한 자리에

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앉으면 말씀해 주셔서

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창가쪽으로 자리를 잡고 앉았답니다.

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요즘 날씨가 너무 더워서 앉자마자

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시원한 물 막국수로 주문하였는데요.

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개인적으로 막국수나 냉면을 판매하는 식당을 가면

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처음에는 물 막국수나 물냉면으로 주문한답니다.

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육수를 직접 먹어보면

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이곳이 진짜 제대로 된 매장인지를

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알 수 있기 때문인데요.

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오늘 방문한 곳도 공주 으뜸맛집으로 선정된 곳인 만큼

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이곳의 육수맛이 궁금하였답니다.

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주문한 음식이 나오는 동안

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매장을 둘러보았는데요.

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매장에 걸려있는 현수막을 보니

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이곳은 결식아동 및 85세 이상 어르신에게는

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음식을 무료로 제공하고 있었답니다.

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매장 한쪽에는 유아를 위한 의자도 준비되어 있어서

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어린 유아를 데리고 와도 편하게

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식사를 하실 수 있답니다.

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잠시 후 주문한 메밀 물막국수와

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밑반찬으로 백김치와 무절임이 함께 나왔는데요.

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공주 으뜸맛집에 이름을 올린 곳인 만큼

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어떤 맛일지 너무 기대가 되었답니다.

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우선 사장님이 직접 만드신다는

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육수를 먼저 맛보았는데요.

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담백하면서도 깔끔한 육수맛 일품이었답니다.

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일반적인 시판용 육수 맛이 아닌

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이곳만의 독특한 매력을 가진 육수였는데요.

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마음 같아서는 육수만

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벌컥벌컥 마셔버리고 싶었답니다.

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쫄깃한 메밀 면과 시원한 육수를

​

함께 먹어도 너무 잘 어울렸는데요.

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먹다가 심심하면 함께 나온 백김치나

​

무절임을 함께 먹으면

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또 다른 색다른 맛을 느낄 수 있답니다.

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이곳의 무절임은 고춧가루가 들어간건지

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약간 칼칼했는데요.

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개인적으로 백김치와 무절임을 함께 올려서

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막국수 먹으시는 것을 추천드린답니다.

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아삭하며 슴슴한 백김치에

​

새콤한 무절임이 어우러져

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식감과 맛이 한층 업그레이드 된답니다.

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막국수를 먹다가 메밀전병을

​

추가 주문하였는데요.

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겉바속촉의 메밀전병도 정말 맛있으니

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이곳에 방문하시면 메밀전병도

​

꼭 같이 드셔보시기를 추천드린답니다.

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주문한 음식을 정신없이 먹다보니

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어느새 그릇들이 비워졌는데요.

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너무 맛있어서 메인 음식뿐만 아니라

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밑반찬도 깨끗이 먹었답니다.

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