사천 사남 오리하우스 : 오리 불고기의 정석

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사천 사남 오리하우스 : 오리 불고기의 정석

저는 그 어떤 누구보다도 오리고기를 좋아하는 오리러버로서 인근에 있는 오리고기집은 거의 모두 섭렵하였는데

오늘 제가 소개해드리는 사천의 사남 오리하우스는 비슷한 오리하우스들 중에서 제일 정석을 지키는 맛있는 집이라 생각합니다.

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사남 오리하우스 매장은 삼천포와 사천 중간쯤에 있습니다.

도심지가 아니니 외곽이라면 외곽이라 할 수 있습니다만 외곽에 위치하여 장점이 있다면

바로 널찍한 주차장일 것입니다.

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단체 손님들이 격하게 환영할 만한 수십대 차량 수용가능한 곳!

매장 입구에는 아담하게 의자들이 놓여져 있어서 식 후 가볍게 앉았다 가기 좋게 되어 있었습니다.

사천시에서 인증해주는 모범음식점 타이틀을 확인해 볼 수 있었습니다.

내부는 모두 입식테이블로 보통의 저 같으면 창가쪽에 앉았을 테지만

사남 오리하우스의 창가쪽 테이블과 의자의 간격이 너무 넓어서 아이들이 앉기에는 불편해해서 저는 이 곳에 오면 중앙에 자리를 잡습니다.

요즘 상추값이 금값이라서 사장님들의 시름이 깊다고 하지만 사남오리하우스의 셀프코너에는 각종 채소들을 만날 수 있었습니다.

어른 2 명에 미취학 2 명은 오리불고기 2인을 주문해도 배가 부릅니다.

그래서 저는 오리불고기 2인상을 주문했습니다.

불판이 놓여지고 각종 밑반찬들이 세팅됩니다.

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요즘 기본찬에 인색한 오리고깃집이 많은데 이 곳은

오리고기집의 정석!

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백김치, 쌈무, 양파절임이 꼭 나오는 곳입니다.

개인적으로 저 푸르딩딩한 마늘와사비 소스에 오리고기를 찍어먹으면 맛이 아주 좋습니다.

상큼한 샐러드 소스에 아삭한 샐러드로 입가심을 하고 ​

본격적으로 오리고기를 구워봅니다.​

대패삼겹살처럼 돌돌말린 오리고기가 너무 얇지 않고 적당히 씹히는 정도가 좋은 굵기이며

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오리불고기의 양념이 감칠맛 있고 딱 오리불고기의 바이블이라 할 수 있습니다.

공깃밥을 주문하면 기본으로 같이 오는 들깨시락국입니다.

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오리불고기집에서 들깨시락국이 나오지 않으면 굉장히 서운한데 역시나 오리하우스의 정석답게 들깨시락국도 같이 나와서 맛있게 식사를 즐길 수 있습니다.

지글지글 맛난 모습으로 익어가는 오리불고기..

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그 사이 저는 제가 좋아하는 들깨수제비 2인분을 주문하였습니다.

수제비는 테이블에 나오기까지 시간이 다소 소요된다고 하니 미리 주문하여야 먹는데에 흐름이 끊기지 않습니다.

걸쭉하니 정말 맛이 좋습니다.

비오는 날이되면 오리도 생각나지만 저는 이 집의 들깨수제비가 그렇게 먹고 싶습니다.

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여러 오리고깃집을 다녀보니 미묘하게 그 걸쭉함의 차이가 났었는데

사남오리하우스의 들깨수제비가 제일 걸쭉하고 진한 맛이 있었습니다.

깻잎 한 장에 쌈무 하나 올리고 오리고기와 양파절임까지 척척 얹어서 한 쌈 해봅니다.

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오리고기를 먹으면 다양하게 야채도 함께 섭취할 수 있어서 너무 좋습니다.

오리고기를 웰던으로 구워서 먹으면 바삭하고 깔끔해서 좋고

미디움으로 구우면 야들야들하고 부드러운 맛으로 좋고 사실 오리고기 is 뭔들.

아이들도 저를 닮아 오리고기를 한 접시 거뜬하게 해 치우는 지라 오리고깃집은 남녀노소 누구에게나 인기있는 곳입니다.​

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마지막으로 철판에 볶음밥까지 해치우고 나면 다 먹었다!

하겠지만 사남오리하우스에서는 아직 먹을 게 남아 있답니다.

바로 이 가게에서 튀기는 뻥튀기 과자와

시워워원한~~~ 식혜와 수정과 한 컵씩 마시고

마지막으로 식후 박하사탕을 즐기면

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드디어 사남 오리하우스 완벽 클리어 !

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취향에 따라서 커피도 가능합니다!

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오리고기를 사랑하는 만큼 많은 오리고기를 접해왔습니다만

저의 취향을 저격한 곳은 사천 사남 오리하우스였습니다.

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건강한 한 끼 식사

배부른 한 끼 식사

오늘도 맛있게 하고 갑니다.

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※사천시 SNS서포터즈가 작성한 글이며 사천시의 입장과는 다를 수 있습니다.

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