흑돼지를 상차림으로 착하게 드실 경산시 모범음식점 <자인가든 식육식당>

안녕하세요!

경산시 블로그 기자단 장은희 입니다.

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경산시 자인면에 축산물 육가공센터에서 손질한 한우와 한돈, 흑돼지를 옆에 있는 식육점 중간 과정 없이

개인 고객이 구매할 수 있고 구매한 고기를 옆에 있는 자인가든에서

1인 상차림 비를 내고 드실 수 있는 착한 곳으로 넓은 주차공간과

단체석 그리고 개인룸까지 갖춰져 있는 "경산 모범음식점"이 있어 소개합니다.

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불판에 올라간 고기는 국내산 흑돼지로 신선도가 좋습니다.

제일 중요한 건 가격이 싸다는 점으로 식육점에서 파는 가격으로 고기를 구매할 수 있습니다.

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미나리도 함께 팔고 있어서 미나리와 삼겹살을 같이 맛볼 수 있는 곳으로 캠핑 가실 때

고기랑 채소, 양녀까지 한곳에서 챙길 수 있는 자인면에 있는 자인가든 식육 식당으로

단체 30명 이상 예약 시 차량 지원도 가능하다고 합니다.

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몇 년 전 큰아들이 고등학교와 산업기능 요원으로 6년 정도

경산시 자인면에서 생활하는 동안 자주 오지는 못했지만,

자인시장 고기를 맛있게 먹었던 장소가 생각나서 자인시장을 찾았습니다.

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‘가는 날이 장날’입니다. 돼지 두루치기 잘하는 북삼식당과 북삼식육식당 쉬는 날이었습니다.

아들과 여러 번 점심을 먹었던 곳으로 추억도 있지만 여기 지역민 맛집으로 두루치기 정말 맛있는 곳이니 한번 다녀가세요.

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인근에 점심을 먹을 곳이 없나 둘러보다 아들이 살고 있던 당시에는 없던

깨끗한 식육식당을 보고 우연히 들어갔다. 주차장도 넓어서 주차 걱정이 없는 곳입니다.

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왼쪽에는 축산물 육가공센터가 있고 한우, 한돈을 손질하는 공장 같은 곳입니다.

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그 옆에 식육점과 식당이 같이 붙어서 운영 중입니다.

운영시간은 10시~20시 20분까지이며 마지막 주문은 21시까지 가능합니다.

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흑돼지도 파는 자인가든은 흑돼지 농장 덕유 농장을 운영 중입니다.

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TBC 생방송 굿데이에 소개되기도 한 곳으로 흑돈 농장이 소개되었으며

덕유농장은 2016년 첫 시범 사육농가로 지정되어 현재 우리 흑돈 3천 두를 보유하고 있으며,

국립축산과학원의 유전체 기법으로 개발한 신품종으로 20여 년에 걸쳐 복원한 재래돼지 혈통을 계승 중입니다.

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식육점에서는 고기 손질에 온 정성을 다하는 모습의 식육 전문가의 모습을 볼 수 있습니다.

청춘은 다릅니다. 아직 날씨가 추운데 반소매를 입고 작업하시는 모습 고기 손질 작업 시 에너지가 많이 소모됨을 알 수 있습니다.

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식육점에는 한돈과 한우 그리고 흑돼지가 먹음직하게 진열되어 있습니다.

고기만 사서 가셔도 좋고 한우 또는 한돈을 챙겨 옆에 식당에서 구워 드실 수 있습니다.

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한우를 먹을까 하다 흑돼지가 TBC 생방송 굿데이에 소개된 걸 듣고 흑돼지고기를 챙기고 미나리도 구매했습니다.

구매 후 계산을 먼저 하고 옆에 식당으로 이동하면 됩니다.

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가고 싶었던 식당이 문을 닫아서 식당을 찾다 보니 늦은 점심을 먹게 되었는데 생각보다 많은 분이 식사하고 계셨습니다.

룸도 있고 단체석도 100명 이상은 식사가 가능해 보입니다.

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흑돼지의 신선도 어떤가요 괜찮죠! 미나리는 청도 한재 미나리입니다.

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구매한 고기와 미나리를 테이블에 올려두면 직원이 빠르게 오셔서 인원을 체크하고 기본 찬을 준비해 줍니다.

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자인가든 식육 식당은 경산시 모범음식점입니다.

좋은 식단과 청결한 경산시 맛집이며 한돈 인증 점으로 한돈을 팔고 있습니다.

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자인가든은 옆에서 고기를 챙겨오면 성인 1인 4,000원의 상차림 비를 따로 받습니다.

그 외 단독으로 고기 정식 백반 등 식사가 가능합니다. 이곳에 있는 메뉴를 선택하시면 상차림 비는 따로 없습니다.

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네이버 영수증 리뷰 이벤트도 하고 있어서 바로 참여했습니다.

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참여하면 짠 맛있는 한우 육회를 챙겨주셨어요.

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본품처럼 챙겨주는 리뷰 영수증 참여 육회 꼭 챙겨 보세요.

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부족한 기본 찬은 필요한 만큼 더 챙겨 드실 수 있게 셀프 코너도 준비되어 있습니다.

남편이 부족한 채소 등을 챙겨 왔어요.

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고기도 맛있게 구워주는 배우자 덕분에 저는 고기가 맛있게 익기를 기다렸습니다.

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중간 유통과정 없이 신선한 고기를 맛볼 수 있는 곳 자인 모범음식점입니다.

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고기를 굽고 다음으로 미나리도 올려서 쓱쓱, 미나리와 자인가든 흑돼지랑 궁합이 최고입니다

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신선한 채소와 미나리 올리고 흑돼지 그리고 김치까지 듬뿍 올려서 맛있게 먹었어요.

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고기 드신 후 냉면은 5000원 비빔냉면은 6000원이지만 고기 먹은 후 된장찌개는 꼭 먹어줘야 하죠

된장찌개는 2인 2000원 그리고 공깃밥은 1000원으로 챙겼습니다

소고기랑 야채도 듬뿍 넣고 끓여주니 꼭 주문하세요.

중간 이윤을 줄여서 착하게 고기 먹을 수 있는 경산시 자인면에 있는

TBC 생방송 굿데이에 소개된 흑돼지 덕유농장 고기를 맛볼 수 있는 자인가든 식육 식당

단체 30명 이상 모임 시 차량 지원도 가능한 곳입니다.

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