항상 물가는 오른다고 하지만

코로나 시대를 겪으면서 다양한 이유로

3년 사이에 물가가 급격하게 올랐는데요.

고공행진을 이어온 물가 때문에

주머니 사정은 가벼워지기만 하네요.

현재와 같은 고물가 시대와 전혀

어울리지 않은 전주 가성비 맛집을

소개해 전주 시민들에게

소소한 행복을 전하고자 합니다.

전주 백반 맛집

가성비 원탑 상차림 2선

뜨락칼국수

요즘 저의 점심과 저녁을 해결해 주는

사막의 오아시스 같은 존재

뜨락칼국수를 소개하겠습니다.

상호를 봐선 백반 맛집이 아니라

칼국수 맛집으로 보이지만

실제론 백반 전문으로 하는 곳입니다.

전주 뜨락칼국수 메뉴판을 보면

'백반'이라는 단어는 찾기 어렵습니다.

기본적으로 청국장, 김치찌개, 소고기뭇국

삼총사는 언제 방문해도 먹을 수 있고

평일엔 당일에 만든 숨겨진

백반 메인 메뉴를 맛볼 수 있습니다.

전주 뜨락칼국수는 테이블석과

좌식으로 나뉘는데요.

1인 식사도 가능하다 보니 혼자 와서

식사하는 분들도 종종 보입니다

오늘의 밑반찬으로 김치전, 깻잎절임,

겉절이, 김, 파김치, 양념게장, 들깨무침,

열무김치 총 8가지가 나왔어요.

어제도 방문했는데 매일 바뀌는 국과

8가지 반찬 덕분에 언제 먹어도 물리지 않네요.

3번 방문하면 한 번쯤은 전을

기본적으로 주시는데

뜨락칼국수에서 취급하는 주류 중

남원 대나무 막걸리와 궁합이 잘 맞아요.

참고로 주류를 주문하면 실비집처럼

기본 안주를 내어 주시니 궁금하다면

막걸리를 주문해 보세요.

오늘의 메인 메뉴는 양념게장이네요.

전혀 비리지 않고 적당히 달달한

게장이 밥도둑이었어요.

김치 종류는 3가지쯤 나오는데

이것마저도 항상 바뀌더라고요.

제철에 맞는 식재료로 김치를 담그니

맛없기 힘드네요.

전주 백반 맛집답게 예측할 수 없는 식단이

방문할 때마다 궁금증을 생기게 해요.

오늘의 국이 나오기 전 밥을 먼저 주시는데요. 금방 지은 밥이라서

그런지 윤기가 장난 아니었어요.

8가지 밑반찬을 하나씩 맛보다 보니

금세 밥 한 공기를 먹게 되네요.

평일에 방문했을 땐 뼈다귀탕, 풀치국 등

할머니 손맛이 느껴지는

국물 요리를 주셨어요.

주말엔 평일만큼 손님이 많지 않아

김치찌개, 소고기뭇국, 청국장 중

고르면 된다고 하시네요.

뜨락칼국수에서 무엇을 먹을지

고민이라면 김치찌개를 주문하세요.

5천 원이라는 가격이 믿기지 않는 퀄리티로

국물 맛이 끝내줘요.

5천 원의 행복이라는 소리가

단전에서부터 올라오네요.

믿을 수 없는 양의 돼지고기가

뚝배기에 듬뿍 들어가 있어요.

김치가 적게 느껴질 만큼

고기와 두부가 충만하게 들어가 있어

오히려 김치를 아껴 먹게 되네요.

아무래도 뜨락칼국수 김치찌개

숨은 비결은 파김치로 보여요.

많이 넣은 건 아니고 세 가닥쯤 들어갔는데

오묘하게 국물의 감칠맛을

끌어올리더라고요.

어린아이처럼 김밥을 싸서

뜨끈한 김치찌개 국물과 함께 먹으니

꿀맛이네요.

사실 알고 보면 전주 백반 맛집

뜨락칼국수 숨은 비밀병기는

청국장이라고 할 수 있어요.

김치찌개가 올타임 넘버원 베스트셀러라면

청국장은 매니아층이

두터운 팬덤이라고 할 수 있거든요.

직접 담근 메주로 맛을 낸 청국장은

팽이버섯과 두부, 무가 들어가 있어요.

김치찌개는 따로 국밥처럼 먹었지만

청국장은 밥을 말아 고슬고슬하게

풀어먹는 게 맛있더라고요.

뜨락칼국수는 셀프바 형식으로

후식이 놓여 있는데요.

백반만큼 매일 바뀌는 건 아니지만

잊을만하면 후식이 바뀌어 있어요.

단골분들이 쌀이며, 부추, 고구마, 밤 등

직접 농사지은 걸 나눠 주셔서

그걸로 요리를 하는 뜨락칼국수였습니다.

월드컵식당

간판만 봐도 얼마나 오래된

전주 노포 맛집인지 아시겠죠?

골목 사이에 위치한 전주 월드컵식당은

평일 점심 11시 30분 전에 와야

식사를 할 수 있는 곳이에요.

다만 저녁엔 웨이팅 없이

바로 식사 가능하니 참고하세요.

테이블은 7개 정도로 협소한 수준에 속해요.

회전율을 높이려고 비닐을 테이블에

겹겹이 부착한 게 눈에 띄네요.

뜨락칼국수의 경우 메뉴판에 없는

요리를 백반에 내어 주셨는데

월드컵식당은 요일마다

정해진 백반으로 나오더라고요.

백반을 주문하자 고추장아찌, 브로콜리,

배추김치, 고들빼기, 멸치볶음, 낙지젓갈,

이름 모를 나물무침, 마늘장아찌가 나왔어요.

전주 백반 맛집 월드컵식당은

뜨락칼국수와 동일하게

8가지 밑반찬이 나오는 것으로 보여져요.

고들빼기와 배추김치는

적당히 잘 익어서 먹기 좋은 수준이었어요.

이름 모를 나물 무침은

오늘 베스트 밑반찬 중 하나였어요.

다음으로 고추장아찌는 달지 않고

산미가 적당하니 매콤해서

집에 가지고 가고 싶더라고요.

다른 건 몰라도 작은 접시에 나온

마늘장아찌는 꼭 드셔보세요.

절대 후회하지 않을 맛으로

마늘 싫어하는 사람도

코리안 피클로 잘 먹겠어요.

오늘의 백반 주메뉴는 참조기네요.

금방 구워 주셔서 냄새부터 장난 아니었어요.

국이 나오기 전에 살을 발라 놓으면

먹기 편해요.

월드컵식당은 압력솥으로

금방 밥을 짓는 게 특징이었어요.

갓 지은 압력솥밥은 기대 이상으로

맛이 좋아 어떤 밑반찬이건 잘 어울렸네요.

월요일에 방문했기 때문에 자연스럽게

김치찌개를 주셨어요.

뜨락칼국수의 경우 1인 1뚝배기였으나

월드컵식당은 큰 뚝배기에

2인분이 함께 나와요.

전주 백반 맛집 월드컵식당

전체적인 퀄리티를

동영상을 통해 확인해 보세요.

김치찌개 속 김치는 3일간

푹 고아 낸 것처럼 부드러운 게 특징이었어요.

흐물거리는 수준은 아니었으나

젓가락으로 잘 찢어지더라고요.

두부는 부침용처럼 단단하고 탄력 있었고

돼지고기는 비계와 살코기가

맛있는 비율을 이루고 있네요.

전주 월드컵식당 백반 가격은 7천 원으로

뜨락칼국수에 비해 2천 원 비싸긴 하지만

요즘 물가 생각하면 합리적으로 보여요.

갓 지은 압력솥밥에 김치찌개 건더기를

건져 먹으니 꿀맛이에요.

상당히 맛있어서 정신을 차려보니

밥 한 공기를 벌써 뚝딱했더라고요.

후식은 아니고 압력솥밥을 하고 남은 밥으로

누룽지를 만들어주셔요.

그냥 먹어도 구수하니 맛있지만

조기살을 함께 얹어 먹으니

엄지가 저절로 올라가요.

월드컵식당은 후식으로

요구르트를 주셔요.

사실 깔끔 담백한 식사를 해서

후식이 필요 없었지만 막상 먹으니

소화도 잘 돼서 행복한 시간으로 기억되네요.

전주 뜨락칼국수는 5천 원의 행복으로

매일 바뀌는 국물요리와 밑반찬을

맛있게 먹을 수 있어요.

1인 식사는 물론이고 브레이크 타임까지

없으니 천국이 따로 없더라고요.

평일에 백반을 주문하면 메뉴판에 없는

요리를 먹을 수 있으니 참고하셔요.

전주 월드컵식당은 뜨락칼국수보다

2천 원 비싸긴 하지만 조금 더 다양한

국물요리를 맛볼 수 있어요.

두 곳 모두 할머니 손맛이 느껴지는

전주 맛집으로

집밥 먹고 싶은 분들께 추천합니다.

뜨락칼국수

전북특별자치도 전주시 완산구 성지산3길 16

월드컵식당

전북특별자치도 전주시 완산구 서원로 362

송형근기자님의 다른 기사 읽어보기

이 블로그 즐겨요 전주맛멋 카테고리 글