2년 전
방울방울 볼 빨간 토마토, (토마토의 유래와 효능)
안녕하세요~
결초보은입니다~☆
오늘은
슈퍼푸드로 알려진
토마토 &방울토마토의
유래와 효능에 대해 알려드릴께요~
오늘도 건강하게
아자!
일년감 토마토~!
토마토는 우리말로 '일년감'
한자명은 '남만시'라고 한데요~
일년동안 사는 감이라 '일년감'
옛날에 남미지역을 남만이라고 불렀는데요
남미에서 온 감이라고 해서 '남만시'라고해요
옛날사람들은
토마토를 감이라고 불렀는데
둘의 모습이 비슷한것 같나요?
토마토는 조선시대
고추가 우리나라에 들어왔던
비슷한 시기에 들어왔다고 해요
처음에는 관상용으로 심었다가
토마토에 대한 연구로
영양가가 밝혀지면서
식용으로 재배되고
대중화가 되었어요~
토마토 넌 누구냐~!
토마토는
한창 과일이냐 채소냐
논란이 있었지요
우리나라에서 토마토는
채소류에 속하며
정확히는 채소류 중
과실과 씨를 식용으로 하는
과채에 속해요~
토마토에 함유된 성분으로는
구연산, 사과산, 호박산, 아미노산, 루틴,
단백질, 당질, 회분, 칼슘, 철, 인, 비타민A,
비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 식이섬유 등이
있습니다.
"토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파래진다"
이 말은 유럽의 속담으로
토마토를 먹으면 의사가 필요없을만큼
몸에 좋은 음식이라는 뜻이랍니다.
그럼 토마토는
우리몸에 어떻게 좋은지
알아볼까요?
1. 항산화 효과 및 항암효과
토마토에는 라이코펜 성분이 들어 있는데
이 성분이 토마토가 주목받는 이유입니다.
라이코펜은 노화의 원인이 되는 활성산소를 배출시켜주고
전립선암, 유방암, 소화기계통 암 예방에 효과가 있습니다.
2. 골다공증 및 노인성 치매 예방
비타민 K가 많이 함유하고 있어
몸에서 칼슘이 빠져 나가는 것을 막아줍니다.
3. 피부미용 및 기미예방
비타민C가 많아 피부에 탄력을 주고
멜라닌색소가 생기는 것을 막아
기미 예방에도 효과가 있습니다.
4. 고혈압 예방
'칼륨'성분이 몸속의 염분을
몸 밖으로 배출 시켜주고
'루틴'성분은 혈관을 튼튼하게 하고
혈압을 낮춰주어
고혈압 예방에 도움을 줍니다.
5. 변비예방
펙틴(식이섬유)가 풍부하여
장운동을 활발하게 도와줍니다.
오늘은 몸에좋은
슈퍼푸드 토마토에 대해
전해드렸는데요~
보슬보슬 비오늘날에
동글동글 맛있는 토마토와 함께
건강하고 감성적인 하루 되세요~
감~성~한스푼~
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