구리 갈매 맛집

[육탕공방]

🐇 주소

경기도 구리시 갈매중앙로55번길 115 1층

🕦 영업시간

매일 09시~22시

📞 기타정보

주차, 단체 이용, 포장, 배달, 예약 가능.

장마가 끝나고 무더위가 시작되었어요.

습도가 높아서 더 힘든데요.

더위를 식혀주는 시원한 음식도 좋지만,

이럴 때일수록 든든하고 맛있는 한 끼가

기분 전환에 도움이 되고요.

지치기 쉬운 여름철 건강을 챙기는 데도

도움이 될 수 있어요.

구리 갈매 맛집

국밥 제조소 육탕공방을 소개해드릴게요.

구리 갈매 맛집 육탕공방은

갈매동 멀티스포츠센터 길 건너편에 있어요.

주변 거리와 건물 외관이 깔끔하고요.

근처에 식당과 카페가 모여 있어요.

건물 뒤편에 주차장이 있어요.

사진 기준으로 왼쪽 골목으로

돌아가면 출입구가 있어요.

출입구에 메뉴판이 설치돼 있어요.

사진과 함께 메뉴명과 가격이

자세히 표시돼 있어 입장하기 전 미리

주문할 음식을 선택할 수 있었어요.

매장 내부가 넓고, 깔끔하고,

시원하고 쾌적해서 국밥집 하면 떠오르는

이미지와 달랐는데요.

그래서 저는 더 마음에 들더라고요.

개방형 주방이라 자연스럽게 주방 내부가

눈에 들어왔는데 홀 못지않게 깔끔했고요.

직원분들도 위생에 많은 신경을

쓰는 것 같아 보였어요.

해충퇴치기도 설치돼 있어 더 안심되더라고요.

테이블마다 단말기가 설치돼 있어

사진을 확인하며 간편하게 주문하고 결제까지

할 수 있어 편리했어요.

이제는 직접 주문하는 것보다

이런 방식이 더 익숙해졌어요.

벽에 커다란 음식 사진이 액자처럼

걸려 있어는데 식욕을 자극하는 먹음직스러운

사진과 안내문이 적혀 있어요.

다음에 와서 뭘 먹을지

미리 정하게 되더라고요.

허기진 상태라 그런지 하나하나

다 먹고 싶어졌었어요.

색다른 진녹색 테이블도 깔끔한 이미지를

더해줬고 테이블 옆 서랍에 수저,

냅킨, 병따개가 준비돼 있어요.

다양한 국밥은 물론 주류도 준비돼 있어

회식, 모임 장소로도 좋을 것 같았어요.

테이블에 앉아 간편하게 주문했던

음식이 차려졌어요.

김치, 무김치, 양파절임, 마카로니 샐러드가

반찬으로 나오는데요.

다른 반찬이 필요 없는 국밥과

잘 어울리는 구성이었어요.

도가니탕, 갈비탕을 먹었다면 김치가

더 감초 역할을 했겠죠?

아내가 주문한 만두국밥이에요.

얼핏 보면 양이 적어 보이는데요.

보기와 달리 푸짐했어요.

식사량이 많은 편인 저도 식사 후 다른 음식이

생각나지 않을 정도로 든든한 한 끼였어요.

맛있기까지 했으니 여름철 보양식으로도

좋겠다는 생각이 절로 들었어요.

저는 순두부국밥을 주문했는데요.

같은 국밥 베이스에 주재료만 달랐어요.

적당히 얼큰하면서 고소한 국물

맛이 정말 끝내주더라고요.

눈으로 보고 높아졌던 기대감 이상 맛있었어요.

고기를 비롯한 다양한 건더기가 듬뿍 들어있어요.

엄선한 재료를 18시간 이상 우려낸

100% 사골 진국에 여러 가지 맛과

식감의 건더기가 어우러져 먹으면 먹을수록

압안에 감동이 밀려왔어요.

덥고 습한 날씨라 쌓였던 불쾌감과

피로가 사라지는 듯했어요.

주방 앞에 셀프 코너가 있어요.

부족한 반찬을 필요한 만큼

가져다 먹을 수 있어요.

고추와 쌈장이 있어 반가웠어요.

보기에도 엄청나게 메워 보였는데요.

예상보다 훨씬 맵더라고요.

바로 이 맛 아닙니까~ㅎㅎ

한식은 역시 밥이죠^^

구리 갈매 맛집 육탕공방 공깃밥은 국에

말아 먹지 않고 그냥 먹어도 맛있었어요.

국밥의 완성 역시 차지고

고소한 밥이라는 걸 새삼 실감했어요.

국물 한 방울 남길 것이 없었어요.

양이 적었다면 눈여겨 봐두었던

국밥 한 그릇을 더 주문했었을 텐데요.

정말 든든하고 기분 좋게

배가 불러 다음을 기약했어요.

깔끔하고 쾌적하고 시원한 곳에서 맛있는

국밥을 먹을 수 있어 더 좋았어요.

혼밥하기 좋은 자리도 준비돼 있어요.

실내외 온도 차가 크고 습한 날이라

나오자마자 카메라 렌즈가 흐려졌어요.

뜨끈뜨끈하고 진한 국물 맛이 일품인 국밥은

추운 겨울에 먹어야 더 맛있을 것 같은데요.

더운 여름철에 먹어도 별미더라고요.

높은 습도와 더위로 지친 몸과 마음에

도움이 되는 보양식이 따로 없겠더라고요.

다양한 국밥은 물론 해물파전, 소불고기전,

전골 등 안주류가 준비돼 있고요.

떡갈비, 찐만두, 삼계탕 등 계절 메뉴와

삼겹김치찜 등도 맛볼 수 있는 것도

빼놓을 수 없는 장점이에요.

같은 식당에서 같은 음식을 먹더라도 입맛,

취향에 따라 평가는 달라질 수 있는데요.

구리 갈매 맛집 육탕공방은

국밥을 좋아하지 않는 분들이라도 찾아간 걸

후회할 일은 없을 것 같아요.