안녕하세요?

오늘은 소박한 재료로

넉넉한 인심을 자랑하는 백반집!

순흥식당을 소개하려고 합니다😄

청운수박으로 유명한

청운면에 위치한 순흥식당은

70대 사장님께서 2대째

그 자리를 지키고 계시며

1인분 6천 원이라는

믿을 수 없는 가격의

착한가격업소입니다.

[순흥식당]

🕓11:30-19:30

✔13:30-15:00 브레이크타임

✔일요일 휴무

✔전화예약 후 방문요망

(☎031-773-9036)

📍경기 양평군 청운면 용두로139번길 14

순흥식당

경기도 양평군 청운면 용두로139번길 14

순흥식당은 도로에서 조금 벗어난

주택단지에 위치해 있었습니다.

내비를 따라 골목길로 들어가면

상호가 잘 보이지 않지만

오래된 건물의 은행나무가 있는

식당을 찾을 수 있습니다.

식당 앞으로 5대정도

주차할 수 있는 공간이 있어

편안히 주차를 하고 방문했습니다.

70대의 사장님께서

혼자 운영하시는 식당으로

예약은 필수입니다.

저는 전날 전화예약을 하고

방문할 수 있었습니다.

전화번호를 남기거나

이름을 남길 필요는 없으며

사장님께서 몇 명이 오는지 확인하시고

음식의 양을 조절하기 위한 예약임으로

방문 전 꼭 전화예약을 하시기 바랍니다.

11:30분 이른 점심을 먹기 위해

방문한 순흥식당에는

이미 몇 팀의 손님들이

다녀간 흔적이 있었습니다.

저희가 방문했을 때도

한 팀정도 대기하고 있었고

조금 기다려 식사를 하기로 했습니다.

메뉴는 두 가지로

가정식 백반정식과

돼지부속고기가 있습니다.

저희는 6천 원이라는

믿기지 않는 가격에

백반정식을 즐길 수 있는

가정식백반을 주문했습니다.

좌석은 부엌에 붙은 원탁 2개와

앞마당 테이블 3개,

부엌을 지나 들어가면 있는

원탁 3개 정도가 있습니다.

저희는 건물 내부 안쪽에

자리를 잡고 앉았습니다.

다소 열악해 보이는 공간이지만

빗소리를 들으며

음식을 기다리는 시간은

정겨운 시골풍경으로 느긋했고

운치가 있어 좋았습니다.

64년 전통의 순흥식당은

사장님의 어머니께서 운영하시던 가게를

2대째 이어오고 있습니다.

어머니께서 운영하실 때는

가게 앞이 용두리 장터로 국밥과 백반,

저녁에는 술도 팔았던 곳이라고 합니다.

현재는 단골손님인 이웃들이

오고가며 이야기를 나누는

사랑방 같은 곳이기도 합니다.

그리고 곧 준비된 가정식 백반정식!

동그란 철제 쟁반에

14가지의 반찬이 한가득 담겨

푸짐하게 한상이 차려졌습니다.

그리고 흑미밥과 된장국.

사장님 혼자서

서빙과 음식준비를 모두 하셔서

물과 수저는 셀프였습니다.

가짓수는 정해져 있으나

메뉴는 매일 조금씩 달라진다고 합니다.

그 이유는 이웃들이

직접 키워 나눠주는 채소나

제철 재료를 이용해 만든 반찬을

다음날 상차림에 추가하기

때문이라고 합니다😄

메뉴 구성은

조림, 볶음반찬, 각종무침 등

정성스러운 시골밥상의 모습입니다.

또한 생선과 따듯한 국도

언제나 함께 먹을 수 있어

착한가격임에도 어디하나 빠지지 않는

완벽한 구성이었습니다!

간장, 된장, 고추장과 소금을 이용해

간을 하신다는 사장님은

재료본연의 맛을 살리기 위해

간을 세지 않게 하신다고 하십니다.

직접 먹어보니

자극적이지 않지만 적당한 간으로

나이불문 모두가 즐길 수 있는

한상차림이었습니다.

다양한 반찬들로

식사하는 내내 질리지 않고

다양한 맛에 집중할 수 있었습니다.

사장님의 넉넉한 인심과 손맛에 감탄하며

반찬을 조금씩 비워갑니다.

남김없이 다 먹고 집으로 돌아가는 길.

이 모든 음식이

1인분에 6천원이라는 것에

다시 한번 감탄하며 사장님께 연신

감사 인사를 드리게 되었습니다.

부엌에서 손님들과 소통하며

반찬에 대한 이야기도 나누고

웃음을 이어가시는 사장님의 모습이

참 정겨운 순흥식당이었습니다.

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