2024 ‘서구 맛있는 집’ 탐방기 파스타 맛집 <브룸>

안녕하세요 서동이에요!

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지난주 일요일에 포스팅 된 '2024 서구 맛집 1탄' 이루다제면소 편 확인해주셨나요?

오늘은 대망의 2탄으로 다시 돌아왔는데요.

오늘 소개해드릴 서구 맛집은 어디인지 윤슬 기자님과 함께 떠나보실까요?

‘맛있는 집’이란 ​서구를 대표하는 맛집 및 특색음식 발굴·육성을 통한 먹거리 개발로

서구의 외식산업 활성화와 음식문화 발전에 기여하고자 일반음식점 영업주를 대상으로 '맛있는 집'을 매해 지정합니다.

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지난 5월 20일 서구청에서는 2024년도 맛있는 집 선정을 위한 음식경연대회가 열렸으며.

행사를 통해 6개의 업체가 선정되었는데요.

6개 업체 중 가정2동에 위치한 파스타 맛집 <브룸>에 직접 다녀와봤어요.

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서구 맛있는 집에 선정된 <브룸>을 여러분께 소개해드립니다.

‘브룸’에 도착해보니 입구에 ‘맛있는 집’ 표지판이 보였습니다.

기대하는 마음으로 식당에 입장했는데요!

‘브룸’ 식당에 오기 전 ‘브룸’이 무슨 의미일까 찾아보니

브룸(Broome)은 호주 서부의 지역 이름이었습니다.

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낙타를 탈 수 있는 관광지인 브룸에서 추억이 있는 부부가 운영하는 식당입니다.

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양식 식당 간판에 왜 낙타가 있을까 궁금했는데 궁금증이 해소되었네요.

매장은 넓고 유리창으로 바깥 풍경을 볼 수 있어 개방감이 느껴졌는데요.

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단체석도 따로 마련되어 있고 아기의자도 준비되어 있었어요.

카운터에는 맛있는 집 지정서도 보였기에 더욱 음식 맛이 기대되었답니다.

파스타, 스테이크, 피자 등 다양한 양식메뉴가 있었는데 저는 파스타를 주문해보았습니다.

테이블에 있는 테블렛을 이용해 사진을 보며 주문하니 간편하네요.

따끈한 식전 빵이 나왔어요.

엄청 따뜻하고 촉촉해서 그런지 딸기잼을 야무지게 발라서 한 입 두 입 먹으니 금방 없어지네요.

주문한 메인 음식인 파스타가 나왔습니다! 조개가 가득하고 국물이 자작한 봉골레 파스타가 먼저 등장했고요.

2024 서구 맛집으로 선정된 파스타 맛집 '브룸'

해산물 크림파스타도 곧이어 나왔습니다. 멋진 플레이팅이 눈길을 사로잡네요.

마지막으로 오렌지 모양을 닮은 이태리식 튀긴 주먹밥 아란치니도 테이블 위에 왔네요.

안에 치즈가 가득 들어있겠죠?

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음식이 다 나오자 설레는 마음으로 식사를 시작해보았습니다.

서구에서 지정한 ‘맛있는 집’이니 기대감이 상당히 높아졌어요.

파스타 면발이 딱 적당하게 익어 입맛에 정말 잘 맞았습니다!

특히 인상적이었던 점은 해산물 재료가 상당히 신선했습니다.

조개가 해감이 잘 되어 있고 살이 통통하고 식감이 부드러웠어요.

조개의 감칠맛이 잘 느껴졌답니다.

해산물 크림파스타의 해산물들 또한 전부 조리가 잘되어 전혀 질기지 않고 매우 부드러웠습니다.

정말 맛있는 식사 한끼였네요!

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서구에는 맛있는 집이 참 많지만, 요리경연대회를 통해 선정된 인천광역시 서구 ‘맛있는 집’이니

새로운 맛집을 찾거나 메뉴가 고민될 때 더욱 믿고 방문해도 되겠다고 생각했습니다.

서구민이나 서구를 방문하면서 맛집을 찾고 계시다면

서구 맛있는 집 현황을 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다.

서구의 외식산업이 더욱 활성화되길 바라는 마음으로 서구 ‘맛있는 집’을 응원합니다!

지금까지 서동이가 윤슬 기자님과 함께 '2024 서구 맛집'으로 선정된 '브룸'에 대해 소개해 드렸는데요.

과연 3탄에서는 어떤 음식점이 소개될까요? 많은 관심과 기대 부탁드려요:)

그럼, 이만 서동이는 또 다른 새로운 소식으로 여러분께 인사드릴게요.

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