고고팜창원 팜투어 농촌체험관광 체험기

8월 18일 창원시 농업기술센터에서 운영하는 고고팜 창원 팜투어 농촌체험을 다녀왔습니다.

마산 학동마을 황칠청국장먹거리 체험과 꿈드랑 창원꽃벵이 곤충농장을 방문하였습니다.

· 운영시간 : 만들기 체험 (화/수/목, 오후 2시), 먹거리 연계 체험 (화~토, AM11:30 ~1:30)

· 예 약 :일주일 전 사전 예약 필수

· 휴 일 : 일요일, 월요일

· 연락처 : 010. 6535.6260

창원 마산에 위치한 학동마을은 전통 청국장에 귀한 황칠액을 넣어 만든 황칠 청국장을 활용하여 다양한 건강한 먹거리 체험과 황칠 관련한 여러 가지 체험을 할 수 있는 곳입니다.

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학동마을에 오래전부터 황칠나무를 심어 청국장에 황칠액을 넣어 구수하면서도 건강한 마을 명품인 황칠 청국장을 개발하고 시판하고 있다는 학동마을 제종열 이장님의 인사 말씀과 학동마을 명품 황칠청국장 명인이신 윤일년 어르신의 청국장 만드는 과정의 설명을 듣고 있습니다.

오늘은 황칠청국장을 직접 만들 수는 없고 황칠청국장을 이용한 여러 가지 요리를 만들어 보는 체험을 하기로 했습니다.

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1. 냄비에 다시마와 멸치. 물을 찬물부터 넣어서 거품이 나면 불을 끄고 그대로 두었다가 체에 거른다.

2. 위 국물에 감자, 무를 끓이다 청국장과 야채를 넣고 익으면 두부를 넣는다.

3. 대파와 고추를 얹어서 낸다.

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1. 콩을 불려 10분 정도 삶는다 (많이 삶으면 메주 냄새남)

2. 삶은 콩을 완전히 갈지 말고 뭉글뭉글해질 정도만 갈고 갈 때 콩물 반컵 정도 넣는다.

3. 간 콩과 다진 양배추, 소금 약간을 넣고 반죽하여 모양 만들어 빵가루에 묻혀 굽는다.

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1. 파프리카, 양파는 잘게 썰어둔다.

2. 유자청, 청국장을 넣고 플레인 요거트와 잘게 썬 야채를 넣고 섞는다.

3. 양상추에 얹어 먹는다.

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부모님과 함께 참가하여 열심히 요리하는 어린이들의 모습이 너무 귀엽고 기특했습니다. 부모님과 함께 한 먹거리 농촌체험을 통해 건강한 식습관 형성에 많은 도움이 될 것 같아 주위에 추천해 볼 생각입니다.

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요리체험을 마치고 학동마을에서 정성껏 준비해 주신 여러 가지 음식과 직접 만든 청국찌개, 대두까스, 청국요거트 쌈을 함께 먹으며 담소를 나누었습니다. 청국장 하면 맛은 있지만 냄새 때문에 자주 먹기가 쉽지 않은데요. 오늘 체험한 청국장은 냄새도 없고 구수한 것이 진짜 맛이 있었습니다. 요거트와 섞어 먹는 요리도 전혀 거부감 없는 맛이었습니다. 건강한 먹거리 체험과 맛있는 음식까지 너무 감사했습니다.

· 체험시간 AM 11시 PM 2시 / 4시

· 체험소요시간 1시간 ~ 1시간 30분

· 체험은 예약제이며 단체 체험은 일주일 전 연락

· 체험예약상담 010.9972.9171

창원 마산 진북면에 위치한 꿈드랑 창원꽃벵이 곤충농장은 사람, 곤충, 자연이 하나 되는 농장이라는 슬로건으로 자연과 더불어 곤충과 교감하며 몸과 마음을 치유하는 곤충농장입니다.

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보고, 만지고, 느끼고, 즐기는 여러 가지 체험 프로그램이 있는데 그중 오늘은 미니 곤충 디오라마 만들기 체험을 했습니다. 곤충 디오라마란 박제한 곤충을 자연 속에 살아 있는 것처럼 만드는 것으로 죽은 곤충에게 생명을 불어넣어 주며 생명의 소중함을 알리는 취지의 프로그램입니다.

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2층 체험활동장으로 올라가니 각 테이블마다 디오라마 만들기 키트가 준비되어 있습니다. 동영상과 강사님의 보충 설명으로 곤충 연화시키는 과정부터 만드는 순서를 배우고 각자 만들기 시작하였습니다.

장수풍뎅이를 하나씩 나눠주시는데 처음에는 만지기가 쉽지 않았지만 다리 하나하나를 붙이다 보니 살아있는 듯한 장수풍뎅이의 형태를 갖추는 것 같아 뿌듯함에 열심히 했던 것 같습니다.

뚜껑을 열어 사흘 정도 더 말려 보관해야 한다는 말씀과 함께 본인이 만든 작품은 예쁜 가방에 넣어 주셨어요.

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굼벵이를 직접 사육하는 방에서는 어린이들이 직접 굼벵이를 만져보는 체험을 했습니다. 장수풍뎅이와 흰점박이꽃무지 의 성장과정과 암수 구별법도 애벌레를 직접 보여주시며 친절하게 설명해 주셨습니다.

굼벵이 진액 시음도 해 주셨는데 선뜻 손이 가지 않아 먹어보지 못했지만 드신 분들은 마실만하시다고 하십니다. 굼벵이 진액은 고단백 저지방으로 간 기능 개선, 혈액 순환, 다이어트 효과, 면역기능, 빈혈, 숙취해소 등에 탁월한 효능이 있다고 합니다.

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꿈드랑농장 체험은 곤충에 대한 궁금증이 있는 어린이들이 체험을 통해 곤충을 관찰하고 친해질 수 있는 기회를 가질 수 있는 프로그램이 많아 유익해 보였습니다. 어른들은 어린 시절 시골에서 보던 장수풍뎅이나 사슴벌레에 대한 추억을 느낄 수 있는 재밌는 시간을 가질 수 있으며 굼벵이 진액 시식을 통해 미래 먹거리에 대한 새로운 가치를 생각해 보는 색다른 체험을 할 수 있었습니다.

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