찬 바람이 불면 더 생각나는 한국인의 소울푸드 '오문창순대국밥'

대전에 유명한 국밥집이 여러 곳 있습니다. 그중에서도 가장 유명한 국밥집 TOP3에 들 정도로 최고의 자리를 지키고 있는 오문창순대국밥입니다. 오문창순대국밥 주차장은 가게 뒤편에 전용 주차장이 준비되어 있어서 편하게 주차하고 후문으로 들어오시면 됩니다.

오문창 순대국밥은 대전뿐만 아니라 다른 지역에도 알려질 만큼 유명하고, 이곳에서 1997년부터 영업 중인 오래된 순대국밥집입니다.

우리나라는 맛있는 음식이 너무 많지만, 국밥은 서민들이 가장 즐겨 먹는 음식입니다. 한 끼 국물까지 먹고 나면 든든하게 배를 채워주고, 해장하러 가서도 술 한잔 생각나는 음식으로 한국인의 최고의 소울푸드라고 생각합니다.

대표 메뉴는 머릿고기를 풍성하게 넣은 순대국밥입니다. (보통)7,000원, (특)7,500원이라는 착한 가격으로 판매 중으로 가성비 맛집입니다. 순대국밥 외에 순대국수, 곱창전골, 미니족발과 술안주로 먹기 좋은 머릿고기, 모듬 순대 등을 팔고 있습니다.

저는 이날 혼자 방문해서 순대국밥만 시켰지만, 2명이 순대국밥(특)이랑 미니족발 시키면 딱 좋습니다.

주방 안쪽으로 직원분들이 빠른 속도로 토렴을 하고 계시는 모습이 보입니다. 밥이 말아져 나오는 섞어 국밥이기 때문에 국물이 식지 않도록 더운 국물을 여러 번 부었다가 따라내면서 데워서 내주십니다.

24시간 운영 중으로 새벽까지 항상 사람이 많은 곳이라 일부러 점심시간을 살짝 지나서 방문했는데도 외부 테이블까지 나와서 식사 중이신 손님들로 북새통을 이루고 있습니다.

매장 안은 식사 중이신 손님들로 꽉 차서 사진은 많이 못 찍고 식사를 다 마치고 손님들이 좀 빠졌을 때 찍었는데 혼자 식사하는 분들도 많고, 포장해서 가시는 분들도 많습니다.

원산지도 적혀있는데 모두 국내산입니다.

기본 반찬들도 몇 년 전 방문했을 때와 그대로입니다. 부족한 반찬은 셀프바에서 더 가져다 드시면 됩니다.

국산 사골을 오랜 시간 푹 고아 걸쭉해진 구수한 국물과 윤기가 잘잘 흐르는 순대와 내장들로 푸짐하게 한 그릇이 나옵니다. 다대기를 풀기 전 뽀얀 국물을 한입 먹어보면 순대 특유의 잡내가 없고 깔끔한 맛입니다.

새우젓과 파무침으로 간을 맞추는데 저는 파무침을 듬뿍 넣어 먹는 것을 좋아합니다. 씹을수록 고소한 돼지부속물 사이에 알싸한 파가 씹히면서 더 맛있습니다.

언제 먹어도 맛있지만, 요즘처럼 찬 바람이 불면 더 생각나는 한국인의 소울푸드 국밥, 오늘 저녁으로 뜨끈한 국밥 한 그릇 추천해 드립니다.

▶ 오문창순대국밥

주소: 대전 대덕구 한밭대로 1153

영업시간: 00:00~24:00

전화: 042-621-4325

대전광역시 대덕구 한밭대로 1153