대전 유성구 맛집,

어은동 얼큰한 국물이 일품인 동태탕 맛집

'동태&솥밥'

안녕하세요! 날씨가 따뜻해지고 있지만 여전히 어은동에서 사랑받는 맛집! 바로 '동태&솥밥'입니다.

찬 바람이 불 때면 자연스럽게 따뜻한 동태탕이 생각나는데요. 얼큰한 국물은 물론이고 톡톡 터지는 알과 고니를 넣어서 먹으면 그 담백함은 배가 되죠.

어은동 골목에 있는 동태&솥밥집은 항상 사람이 많아서 점심시간보다 조금 일찍 방문해야 합니다. 시간을 조금만 잘못 맞춰도 웨이팅이 길어지기에 자주 가지 못하는 곳이기도 해요. 이날은 미리 가야겠다고 생각해서 11시 35분경 방문했는데도 만석에 가깝더라고요!

영업시간은 11시~20시이며, 14시 30분~17시는 브레이크타임입니다. 일요일은 정기휴무에요.

이곳 메뉴 중 가장 인기 있는 것은 동태탕입니다. 닭볶음탕은 솥밥이 별도이고 2시간 전에 예약주문 해야 해요! 따로 말씀하지 않는다면 무조건 동태탕이 되는데요. 입장하면 인원에 따라서 자동 주문이 들어갑니다. 이때 알, 고니 추가 여부만 말씀해주시면 돼요!

주문받으러 오시지 않아서 '주문이요!' 했더니 주문이 이미 들어갔다고 하시더라고요. 그래서 알과 고니만 추가했답니다!

짠! 이것이 바로 양푼이에 나오는 동태탕 2인분입니다. 어느 정도 끓여서 나오기 때문에 조금만 끓여 먹으면 돼요. 저는 알, 고니를 추가했습니다. 얼큰해 보이는 비주얼이죠!

반찬도 6~7가지 정도 됩니다. 나물류도 맛있지만 저는 김에 밥을 싸서 간장을 찍어먹을 때 제일 맛있더라고요! 동태탕을 주문하면 밥이 같이 나옵니다.

탱글탱글한 알! 저는 알이랑 고니를 좋아해서 꼭 추가해서 먹어요!

밥도 적당히 주시는데 동태살 얹어서 국물에 살짝 적셔 먹으면 너무 맛있답니다! 동태찌개랑은 조금 다른 동태탕의 맛이 있어요. 텁텁하지 않고 깔끔한 국물의 맛!

밥을 다 먹어갈 때쯤 누룽지 숭늉도 주시는데, 후식으로 입을 깔끔하게 마무리해줘요! 오늘도 맛있는 식사가 끝났습니다. 동태탕 좋아하시는 분들께 추천해 드리는 어은동 맛집 동태&솥밥이었습니다!

대전광역시 유성구 어은로51번길 56

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