겨울철 간단한 간식 만들기 - 전자레인지 계란빵

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안녕하세요.

오늘은 겨울 날씨에 집에서

간단하게 해먹을 수 있는

겨울 간식 계란빵을 만들어 보겠습니다.

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요리를 잘 모르는 저도 만들 수 있는

쉽고 맛있는 계란빵 레시피이니

혼자서 가족들과 아이들과

함께 만들 수 있으니 다들 집중!

예전에는 겨울 길거리 음식으로

많이 볼 수 있었는데,

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지금은 보기가 어려워서

집에서 직접 만들어 먹어보려 합니다!

어른들은 취미로도 하기 좋고,

아이들은 요리체험을 할 수 있는 계란빵!

지금 시작해 보겠습니다.

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<겨울철 간단한 간식, 계란빵 만들기>

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준비물

핫케이크 가루 100g

우유 50ml

계란 3개

선택사항) 치즈, 베이컨, 파프리카, 양파

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<겨울철 간단한 간식, 계란빵 만들기>

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1. 먼저 핫케이크 가루와 우유를

2:1 비율로 섞어줍니다.

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선택사항)

반죽할 때 소금이나 후추를

한 꼬집 넣어주면 됩니다.

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저는 베이컨을 넣을 거라서

후추를 살짝 넣었어요.

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<겨울철 간단한 간식 만들기>

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2. 종이컵이나 유리컵에 섞은 반죽은

‘3분의 1’ 만 부어줍니다.

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> 3분의 1보다 많이 넣을 시에는

넘칠 수 있으니 꼭! 지켜주세요.

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> 종이컵에 넣을 경우 잘 떨어질 수 있도록

기름을 발라 주세요.

(식용유, 해바라기유 등 다 가능)

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<겨울철 간단한 간식 만들기>

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3. 반죽 위에는 계란을 하나씩 올려주고

노른자가 터지지 않게 포크나 젓가락으로

살짝 터트려 주세요.

<겨울철 간단한 간식 만들기>

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4. 취향에 따라 베이컨, 치즈, 파프리카,

콘 옥수수를 손질하여 조금씩 넣어주세요.

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<겨울철 간단한 간식 만들기>

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5. 전자레인지에 1분~1분 30초 정도 돌려주어요.

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한 번에 길게 돌리면 종이컵에 넘칠 수 있으니

1분, 30초, 30초 나누어서 돌려주면 좋아요.

그럼 아주 쉽고 간단한 홈베이킹 계란빵 완성입니다!

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입맛에 따라 냉장고 재료에 따라 넣으니

야채 싫어하는 어른, 아이들도

맛있게 먹을 수 있을 만큼

간단하면서도 맛있었어요.

간식이나 식사 대용으로도 먹기 좋기에

추운 겨울에 집에서 따끈따끈하고

맛있는 계란빵 먹으면서

다들 즐거운 연말 보내세요.

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2023 경상북도 SNS 서포터즈

임승현 님의 글과 사진입니다. ​

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* 본 게시글은 경상북도 SNS 서포터즈의

글로 경상북도 공식 입장과 다를 수 있습니다.

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