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한 성 민

따뜻한 국물이 있는 음식을 찾는다고 하면은 일식이나 양식이 아닌 한식이나 중식을 대부분 선택을 하는데 그 중에서도 중식을 선택한다고 한다면 해산물이 들어가서 국물이 시원하고 매운 짬뽕을 선택하고 거기에

부족한 감이 있다면 중식의 대표 음식인 탕수육을 먹는다고 합니다.

위에서 언급한 두 가지 음식이 맛있는 홍콩반점0410 주안점에 대해 소개를 하도록 하겠습니다.

원래 홍콩반점0410은 대한민국 모든 사람들이 요식업계에서 잘 알고 있는 백종원 대표가 맡고 있고,

뒤의 숫자인 0410은 백종원 대표가 “전문식당”이라는 책을 썼는데 그 책에서 당시 사용을 했던 전화번호

마지막 4자리라고 합니다. 맨 처음 2006년에 첫 매장을 열었는데 짬뽕에만 집중을 하겠다 라는 의미로 짬뽕 전문점이라는 문구를 넣었고 짜장면이라는 메뉴는 아예 넣지 않았다고 합니다.

그리고 이 홍콩반점0410은 체인점이라서 지역 안에서 지역 자치구마다 하나씩 있다고 합니다.

그래서 근거리에 있는 주안에 있는 체인점에 방문을 하였습니다. 이 체인점은 2층에 위치를 하고 있고,

방문을 했는데 계산대와 키오스크가 문을 열고 들어오자마자 있었습니다.

주문은 키오스크로 하면 되고 주류는 계산대에서 따로 주문을 하면 된다고 해서 알려주신 대로 주문을 했고, 자리에 앉았습니다. 그런데 둘러보니까 매장 안은 깔끔하고 반찬(단무지, 양파), 그리고 물은 셀프로

원하는 만큼 가져가라는 문구가 써져 있었습니다.

얼마 지나지 않아서 주문한 음식(짬뽕, 탕수육)이 나왔는데 먹어보니까 짬뽕은 국물이 맵고 시원했고,

불맛이 나서 엄청 맛이 있었고 탕수육도 먹어보았는데 찹쌀이라서 그런지 엄청 튀김옷이 바삭했었습니다.

추운 계절인 겨울을 따듯하게 보낼 수 있는 중식 음식점인 홍콩반점0410에 국물이 시원하고 맛있는 짬뽕과 튀김옷이 바삭하고 맛있는 찹쌀 탕수육을 먹고 따뜻한 겨울을 지내시기 바랍니다.

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