안녕하세요.

안성시 SNS 시민기자단 정은주입니다!

오늘은 안성시 연지동에 위치한 안성 시내 맛집을 소개해 드리려 하는데요. 안성 여행을 오시는 분들이 방문하기도 정말 좋은 검증된 맛집이죠.

바로 안성의 백년가게, 장안면옥입니다.

안성시 연지동에 위치한 장안면옥은 백년가게 인증된 3대 연속 평양냉면 전문점입니다.

‘백년가게’는 중소벤처기업부에서 점포의 우수성 및 앞으로의 성장 가능성을 높게 평가한 가게에만 주어지는 자격인데요. 백년가게로 선정되기 위해서는 업력 30년 이상을 보유해야 합니다. 다만, 국민추천제로 추천을 받은 경우에는 20년 이상의 업력을 가진 점포도 선정될 수 있다고 하네요.

안성 장안면옥은 3대째 운영하고 있는 오래된 안성의 맛집이기 때문에 해당 조건은 충분히 충족한 안성 평양냉면 맛집입니다.

또한 최근에는 블루리본 맛집이라는 말이 있죠? 장안면옥은 한국판 미쉐린 가이드라고 불리는 블루리본 서베이에서도 블루리본을 취득한 이미 인증된 맛집입니다.

뿐만 아니라 본점의 인기로 인해 스타필드 안성에도 입점했다고 하네요.

안성 평양냉면 맛집 장안면옥의 메뉴판입니다.

대표 메뉴는 아무래도 냉면이고요. 함흥냉면과 비빔냉면 등도 판매합니다. 곁들임 메뉴로는 빈대떡, 수육무침, 제육무침, 만두가 있습니다.

메밀면의 각종 효능에 대해서도 쓰여 있어서 식사를 하기 전 읽어보기 좋았습니다.

장안면옥의 자랑과 역사에 대해서도 쓰여 있습니다. 또한 장안면옥에서 사용하는 그릇은 주요무형문화재 제77호인 안성유기라고 하네요.

주문을 마치니 깔끔한 밑반찬들을 가져다주셨는데요. 모두 냉면과 어울리는 깔끔한 찬입니다.

그리고 테이블에는 맛있게 먹는 법 등이 적혀 있었어요. 고기 육수와 메밀 항의 조화를 다채롭게 느낄 수 있는 다양한 방법들이니 한번 참고해 보시기 바랍니다.

물과 육수는 셀프로 가져다 드시면 됩니다.

우리 메밀을 손수 빻아 직접 반죽에 면을 내리는 방식으로 안성 장안 면옥의 냉면이 만들어진다고 하네요. 더욱 기대가 되었습니다.

주문한 냉면이 나왔는데요. 깔끔한 평양냉면 한 상 차림입니다.

냉면은 투명하고 맑아 보였고, 국물이 참 깔끔하고 개운한 뒷맛을 줍니다.

오이와 고추 등 함께 나온 고명을 뿌려 냉면에 올려드시면 되고, 김치류를 곁들여 먹으면 더욱 시원하고 맛있습니다.

계란과 고기도 들어가 있는 영양 만점 평양냉면! 메밀면을 먹기 좋게 반으로 잘라 주었습니다.

안성 맛집 장안 면옥은 역시나 명성만큼이나 맛이 기대 이상이었던 평양냉면집이었습니다. 시원한 냉면이 생각날 때, 장안 면옥에서 깔끔하고 깊이 있는 냉면을 드셔보시길 추천드립니다. 또한 안성에 방문하신다면 안성의 유명 맛집이니 들러보셔도 좋을 것 같아요.

장안면옥

경기도 안성시 중앙로371번길 54

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