궁중과 사대부가 전통음식축제 - 무병장수(無病長壽)

☑ 축제명

궁중과 사대부가 전통음식축제

☑ 일 자

2023. 10. 20. (금)

☑ 장 소

운현궁

☑ 주 제

무병장수(無病長壽)

☑ 내 용

- 전 시 : 궁중과 사대부가의 무병장수, 남과 북의 의례음식문화

- 체 험 : 전통음식 및 전통공예 체험, 골목길 해설사와 함께하는 체험 등

- 이벤트 : 사상체질 테스트, 시음·시식, 스탬프 투어, 포토존

[ 전 시 ]

테마

전시

● 궁중의 무병장수

- 왕비의 태교음식

- 왕세자의 건강음식

- 조선의 최장수 왕 ‘영조의 밥상’

​

● 사대부가의 무병장수

- 사대부가 어린 자제들의 건강음식

- 선비들의 질병 예방 건강음식

- 사대부가 어르신의 질병을 다스린 음식

특별

전시

● 남과 북의 의례 음식 문화​

- 아이의 건강과 장수를 기원하는 “돌”

- 사회적 책임이 인정되는“성년의례 - 관례”

시간

전통음식&전통주

전통 떡&한과

전통공예

12:00-12:40

막걸리 빚기

색동가래떡 만들기

장명루 만들기

13:00-13:40

부추장떡 만들기

다식 만들기

보자기가방 만들기

14:00-14:40

막걸리 빚기

오색절편 만들기

장명루 만들기

15:00-15:40

부추장떡 만들기

색동가래떡 만들기

보자기가방 만들기

16:00-16:40

막걸리 빚기

다식 만들기

장명루 만들기

17:00-17:40

부추장떡 만들기

오색절편 만들기

보자기가방 만들기

· 골목길 해설사가 종로역사문화 및 전통음식(사찰음식, 반가음식 등) 해설 후 전퉁음식(율란) 만들기 체험

- 해설코스 : 조계사→인사동길→운현궁(율란만들기)

- 운 영 : 12시/13시/14시/15시(4회 운영)

- 신청방법 : 사전신청(서울시 공공서비스예약시스템)

- 체험시간 : 90분

- 체 험 료 : 3,000원(당일 현장 결제)

- 내 용: 사상의학에 따른 나의 체질 알아보기

* 나의 체질별 특성을 알아보고, 체질에 맞는 식재료, 음식, 생활습관 제안

- 신청방법 : 현장 신청

- 체험시간 : 20분

- 체 험 료 : 무 료