홍성 시내권에 있어서 접근성도 좋은데, 맛은 더 좋아서 늘 문전성시를 이루는 곳!

아리랑칼국수에 드디어 다녀왔습니다.

왜 이제야 먹었을까! 엄청나게 후회가 될 정도로

정말 맛있는 칼국수와 머릿고기를 맛봤습니다.

홍성 칼국수 맛집! 하면 떠오르는 아리랑칼국수 소개합니다.

아리랑칼국수는 오래된 주택을 그대로 식당으로 이용하고 있습니다.

이래 보여도 내부는 확장에 확장을 해서 중앙의 홀 테이블과 방까지 해서 꽤나 규모가 있는 식당입니다.

11시 30분 오픈인데, 오픈 시간부터 사람이 가득 찰 정도로 정말 인기가 많은 곳입니다.

딱! 3시까지만 영업을 하고, 매달 15,16일이 휴무일이라고 하니 방문 시에 참고하시기 바랍니다.

머릿고기와 칼국수 1인분을 시켰습니다.

제가 보통 양을 먹는 여자인데도 두가지 다 맛보고 싶어서 욕심을 부려봤습니다.

오픈하자마자 사람들이 들이닥치다 보니 메뉴가 나오는 데 아주 약간의 기다림이 있었는데요.

그리 오래 걸리진 않았습니다.

막김치와, 묵은지, 탱글한 새우젓과 마늘, 고추, 고추장이 나옵니다.

칼국수와 머릿고기에 필수더라고요.

모든 반찬은 셀프 코너에서 리필 가능합니다.

먼저 머릿고기가 나왔습니다. 사실 머릿고기를 처음 먹어봐서 약간의 두려움(?)이 있었습니다.

어렸을 때 한 편식했거든요.

비주얼은 합격! 딱 봐도 윤기가 좌르르 흐르고 방금 삶아서 김이 폴폴 나는 것이

틀림없이 맛있을 듯한 모습입니다.

머릿고기가 이렇게 맛있는 거였나요?

정말 뻑뻑함이라고는 1도 없는 이 야들야들 부드러움에 첫입부터 감탄사가 나왔습니다.

정말 한입 먹고 저도 모르게 "와 대박 맛있어!"라고 했습니다.

정말 정말 맛있더라고요.

특히 반찬으로 나오는 김치와 정말 잘 어울렸고

생마늘을 고추장에 찍어 함께 먹어도 정말 정말 맛있었습니다.

머릿고기는 기름기가 꽤 많은 부위라서 마늘이나 김치랑 더 잘 어울리는 것 같더라구요.

왜 사람들이 아리랑칼국수에서는 막걸리 한 잔을 하시는지 이해가 갔습니다.

칼국수가 나왔습니다.

칼국수 양은 정말 딱 보통! 양 많은 남자분들은 조금 적게 느낄 수도 있겠다 싶었는데요.

아마도 대부분 머릿고기와 함께 먹기 때문에

국수만 단품으로 먹지 않는 이상 부족하다고 느끼진 않을 것 같습니다.

국물이 맑고 깔끔했고 애호박이 들어가서 달큰한 감칠맛이 났습니다.

면도 정말 야들야들 맛있더라구요.

역시나 김치와 정말 잘 어울렸습니다.

맛집의 특징은 대표 음식과 밑반찬의 조화가 잘 어우러지는 경우가 많은데요.

이곳이 딱 그랬습니다.

엄청 특별한 맛이라고 하기보다는 맛이 모두 조화롭고 잘 어우러졌습니다.

갓 삶아 따끈따끈 야들야들 ~ 해서

입에서 사르륵 녹아버리는 머릿고기는

아리랑칼국수만의 시그니처였습니다.

아리랑칼국수에 가신다면 머릿고기와 칼국수! 꼭 세트로 드셔보시는 것을 추천드립니다.

홍성에는 칼국수 맛집이 꽤 많은데요.

저도 몇 군데 다녀왔기 때문에 여기도 비슷하겠지~ 했는데

의외의 머릿고기가 정말 맛있어서 놀란 그런 곳입니다.

홍성 시내권에 있어서 접근성도 좋으니

홍성 여행 오신다면 홍성 칼국수 맛집 아리랑칼국수 들러보시기 바랍니다.

아리랑칼국수

충청남도 홍성군 광천읍 광천로274번길 19

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