얼큰한 칼국수와 수제비를 좋아한다면 고촌행정복지센터 뒤 박가네들깨수제비

입춘이 지났지만

아직은 쌀쌀한 날씨에

뜨끈한 국물이 생각납니다

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새로운 봄을 맞아 마음의 양식을

채우기 위해 고촌도서관에 갔다가

얼큰하고 뜨끈한 국물이 생각나기도 하고

출출한 배를 채울 맛있는 식사를 하기 위해

고촌도서관 뒤쪽 고촌 노을공영주차장 앞의

박가네 들깨수제비에 방문해 보았습니다

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고촌도서관이나 행정복지센터에

볼일이 있어 오셨다면 고촌도서관 우측

사잇길로 들어가면 박가네들깨수제비에

빠르게 가실 수 있어요

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혹시라도 자차로 방문하셨다면

가게 앞에 별도의 주차 공간은 없지만

바로 앞이 공영주차장이기 때문에

주차 걱정 없이 공영주차장을 이용하시면 됩니다

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박가네들깨수제비는

고촌 상가번영회 회원업소이고

김포페이 QR결제도 가능합니다

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영업시간은 오전 11시부터 오후 8시까지이고

일요일은 휴무랍니다

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주방 앞에 원산지 표시가

잘 보이게 게시되어 있고

아기 의자도 다수 준비되어 있으니

아기와 함께 방문하시는 분은

편하게 이용해 주시면 될 것 같습니다

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고촌 박가네들깨수제비는

직원 없이 사장님 내외 두 분이

운영하시기 때문에 바쁜 시간대에는

홀을 온전하게 챙기기 어려워서

셀프로 이용하셔야 하는 부분이 있지만

곳곳에 친절하게 설명을 붙여두셔서

부담 없이 자유롭게 이용할 수 있었습니다

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칼국수와 수제비, 팥죽, 콩국수, 만두 등

밀가루 음식을 좋아하시는 분이라면

언제라도 좋은 메뉴로 구성되어 있습니다

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가게의 이름이 들깨수제비인 만큼

들깨수제비가 고소하고 맛있어

들깨수제비를 드시는 분이 많지만

얼큰한 국물이 생각나서

얼큰칼국수를 부탁드리고

보리밥을 한 공기 퍼 왔습니다

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보리밥은 테이블에 있는

고추장과 참기름을 적당히 넣고

열무김치도 조금 올려서 빈속을 달래주면

입맛이 더욱 올라옵니다

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칼국숫집에서 중요한 건 아무래도 김치인데

김치 맛 아주 좋습니다!

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김치가 아무리 맛있어도

너무 많이 가져와서 남기시면 곤란하기 때문에

먹을 만큼 조금씩 가져다 드시는 게 좋겠죠?

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보리밥 한 숟갈 떠먹었는데

주문한 얼큰 칼국수가 금방 나왔습니다

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깔끔한 김칫국 같은 국물에

숭덩숭덩 직접 썬 듯한 칼국수 면발이

먹음직스럽습니다

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기계로 썰어낸 칼국수 면발은

균일한 두께가 보기 좋을 수도 있지만

들쑥날쑥한 두께의 면발의 식감을 좋아해서

저는 손으로 직접 쓴 면발을 좋아합니다

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해물칼국수가 아닌데도

새우와 바지락, 오징어가 들어가 있어

횡재한 느낌입니다

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가격은 해물칼국수와 얼큰칼국수가 동일합니다

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시원한 콩나물국이나 김칫국을 좋아하는

저의 입맛에는 너무 만족스러운

얼큰칼국수였지만 식사를 같이한 친구는

진하고 걸쭉한 느낌의

장칼국수가 더 취향이라고 합니다

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다 드신 그릇은 역시 셀프로

주방에 반납해 주시면 됩니다

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이것도 셀프 저것도 셀프라고 하면

어쩐지 시골 욕쟁이 할머니네 식당이 생각나지만

박가네 들깨수제비 사장님 내외 두 분은

수줍은 미소가 있는 아주 친절한 식당이니

걱정은 하지 않으셔도 됩니다

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부담스럽지 않고 맛있게 식사 잘했습니다

추운 날씨에 어울리는 음식인 만큼

쌀쌀한 기온에 다녀오시기 좋은

박가네들깨수제비/손칼국숫집

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여러분께 추천해 드려도 될 것 같습니다

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❝ 박가네들깨수제비 ❞

(박가네칼국수)

김포시 고촌읍 은행영사정로23번길 48

오전 11시~오후 8시

매주 일요일 휴무

0507-1414-1197

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