추운 겨울, 뜨끈한 보양식 필요할 땐 '오문창 순대국밥'

뜨끈한 국물이 생각나는 계절입니다. 뚝배기에서 보글보글 끓는 요리를 보는 것만으로도 마음이 훈훈해집니다. 강추위에 움츠러든 몸을 쫙 피게 해줄 순대국밥 추천해 드립니다.

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영하 7도에 육박했던 추운 날 저녁, 몸을 녹여줄 따뜻한 순대국밥이 생각나 온 가족이 함께 집을 나섰습니다. 순대국밥집은 어디에나 있지만 대전 대덕구 중리동에 있는 오문창 순대국밥집을 자주 찾습니다.

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식당 뒤 오문창 순대국밥 전용주차장에 주차 하고 식당에 들어섭니다. 중소벤처기업부에 인증한 백년가게답게 손님들로 북새통을 이룹니다. 긴 역사를 지닌 만큼 이곳은 맛과 함께 수많은 사람의 추억이 공존하고 있습니다.

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오문창 순대국밥은 최상의 식재료와 정성으로 전국적인 유명한 식당입니다. 좌석은 80석으로 넉넉한 편이나 이제는 전국적으로 입소문이 나서 가게 안은 문전성시를 이룹니다.

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오문창 순대국밥의 메뉴는 곱창볶음, 돼지왕족발, 순대국밥, 순대국수 등입니다. 비교적 저렴한 가격으로 푸짐한 한 끼 식사를 즐길 수 있습니다. 많은 메뉴 중 오늘 선택한 것은 순대국밥입니다.

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순대국밥 네 그릇 주문하고 앉아 있으니 반찬들을 가져다주십니다. 깍두기와 파무침, 고추와 양파, 고추장과 된장. 보기엔 단출하지만 그래서 더 정겹고 맛도 좋습니다.

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드디어 주문한 순대국밥이 나왔습니다. 순대와 소창이 가득 담겨 있습니다. 순대 특유의 비린내가 없고 담백하고 깔끔한 맛입니다. 주인장의 후한 인심만큼 푸짐하게 나옵니다. 칼바람에 움츠러드는 몸과 헛헛한 속을 달래기에는 순대국밥만 한 것이 없습니다.

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따뜻한 순대와 뜨끈한 국물이 꽁꽁 언 몸을 금방 녹여 줍니다. 역시 추우면 맛을 더 발휘하는 '순대국밥'입니다. 순대는 영양가가 높아 건강에 좋은 음식인데요.

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비타민 A, B, C 섬유질 등이 풍부합니다. 이렇게 몸에 좋은 순대를 맛볼 수 있는 곳이 '오문창 순대국밥'입니다.

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새콤한 깍두기 국밥에 계속 올려 먹다 보니 깍두기가 금방 동이 나서 셀프 코너로 향합니다. 깍두기, 고추, 양파 등 넉넉하게 준비돼 있습니다. 반찬은 자유롭게 가져가 돼 먹을 만큼만 이용해 주시면 좋습니다.

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이곳 족발은 특유의 냄새가 없고 쫄깃한 맛으로 인기몰이입니다. 맛도 맛이지만 이곳이 인기 있는 이유는 최상의 재료와 맛을 담는 정심 그리고 주인장·직원들의 친절함이 있기 때문입니다.

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부쩍 추워진 날씨에 몸이 으슬으슬 떨리는 요즘입니다. 야들야들한 식감의 순대 한 수저, 뜨끈한 국물 한 수저, 번갈아 먹다 보면 어느새 얼어붙은 속이 확 풀립니다. 겨울 보양식으로도 손색없는 든든한 맛입니다.

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여러분도 뜨끈한 순대국밥 한 그릇으로 속을 든든하게 채워보길 바랍니다.

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▶오문창 순대국밥

주소: 대전 대덕구 한밭대로 1153

영업시간: 매일 00:00 ~ 24:00

전화: 042-621-4325

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