대전 대덕구 착한가격 업소, 신탄진시장 인근 구수한 청국장 맛집 '보성식당'

찬 바람이 불면 왠지 호호 불면서 먹는 따뜻한 국물이 생각나는데요. 제법 쌀쌀해진 날씨엔 왠지 시골 할머니가 끓여주는 구수한 청국장이 생각나곤 합니다. 발효식품인 청국장이 몸에 좋은 건 잘 알지만, 막상 집에서 해 먹기에는 망설여지는데요.

​

오늘은 대덕구의 가성비 좋은 착한가격으로 청국장과 게장을 함께 먹을 수 있는 식당을 소개해 드리고자 합니다. 치솟는 물가 탓에 외식조차 꺼려지게 되는 요즘, 저렴한 가격으로 청국장과 함께 게장을 먹을 수 있는 보성식당에는 역시 많은 사람이 찾고 있습니다.

​

신탄진 맛집 보성식당 입구입니다. 차를 가지고 오신다면 신탄진 전통시장에 주차하시면 됩니다.

​

​

​

​

안으로 들어가니 식사하러 오신 분들이 꽤 많았는데요. 식당 안에는 구수한 청국장과 생선구이 냄새가 식욕을 자극합니다.

​

​

​

​

식당 메뉴판입니다. 메뉴가 단출하면서 여러 가지를 하지 않아 더 믿음이 가는데요. 저희는 청국장 게장백반을 주문했는데 이 메뉴는 2인 이상 주문해야 합니다.

​

​

​

​

자리에 앉으니 따뜻한 물을 주셨는데요. 일반 정수기 물이 아닌 둥굴레차라고 합니다. 역시 물 색깔이 다르고 구수하더라고요.

​

​

​

​

주문 후 테이블에는 다양한 반찬과 청국장이 나왔는데요. 청국장은 뚝배기 그릇 하나에 2인이 나눠 먹게 나옵니다. 생선구이, 양념게장과 다른 반찬들도 나오는 데 그냥 보기에도 푸짐한 한식 백반처럼 보입니다.

​

​

​

​

특히 아이들이 좋아하는 생선은 인원수만큼 주는 것 같은데요. 생선이나 양념게장은 더 먹고 싶다면 추가 요금(3천 원)을 내야 합니다. 하지만 여러 가지 다른 반찬이 많아서 추가로 먹지 않아도 부족하진 않습니다.

​

​

​

​

두부부침과 달걀장조림도 맛있었는데요. 두부는 적당한 간이 배서 더 맛있게 느껴지는 것 같았으며 달걀장조림도 맛있어서 더 달라고 했습니다. 생선구이와 양념게장 말고 다른 반찬은 더 먹고 싶으면 더 가져다줍니다.

​

​

​

​

이 양념게장이 청국장보다 더 손이 갔는데요. 너무 맵지 않고 적당히 매운 양념이 이 식당의 비법인 듯싶습니다. 큰아이는 양념게장을 좋아해서 생선하고 양념게장만 가지고 밥 한 그릇을 금방 비우더라고요.

​

양념게장의 양념이 잘 배 있고 살이 통통하며 입 안에 넣으면 게살의 부드러움과 맵고 달짝지근한 양념이 입안에 퍼져 기분 좋게 만들어줍니다.

​

​

​

​

구수한 청국장은 보글보글 끓여서 나와 먹는 내내 따뜻하게 먹을 수 있었는데요. 청국장이 구수하고 짜지 않으며 안에 콩이 많이 들어있어 콩을 건져 먹는 재미도 있습니다.

​

​

​

​

두부랑 콩을 함께 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있는데요. 저는 청국장에 건더기가 많아서 국물을 떠먹기보다는 밥에 얹어서 비벼 먹었답니다.

​

​

​

​

이 하얀 쌀밥에 청국장과 양념게장이면 밥 한 공기는 금방 없어질 것 같은데요. 역시나 밥을 먹으니 밥이 금방 없어져 밥 하나를 더 주문해서 먹었습니다.

​

​

​

​

김치는 바로 무쳐서 나온 듯한 느낌이었는데요. 소금에 절이지 않은 생배추에 양념장으로 버무려 아삭하게 씹히는 맛이 좋습니다. 말 그대로 막 무친 겉절이김치라는 생각이 들더라고요.

​

​

​

​

계산하러 가니 카운터에 주차권이 따로 바구니에 담아있었는데요. 말하지 않아도 필요한 사람은 누구든지 가져가라는 배려가 느껴졌습니다.

​

​

​

​

신탄진 전통시장 주차장 이용 안내가 나와 있었는데요. 주차권을 제출하면 무료라고 적혀 있습니다. 그러니 신탄진 전통시장에 주차한 후 보성식당에서 식사하고 주차권을 가지고 오면 주차요금을 내지 않아도 됩니다.

구수한 청국장과 맛있는 양념게장, 그리고 생선구이까지 맛있게 먹고 나왔는데요. 9천 원에 이렇게 다양한 한식 요리를 먹을 수 있어 역시 가성비 맛집이란 생각이 들었습니다.

​

요금엔 너도나도 안 오르는 가격이 없어 외식도 꺼려지는데요. 제가 소개해 드린 많은 사람이 맛집인 보성식당에서 청국장과 양념게장, 생선구이까지 맛있는 식사로 외식을 즐겨보시는 건 어떠세요?

​

▶ 보성식당

- 주소 : 대전 대덕구 석봉로37번길 60-7

- 영업시간 : 9시~20시(19시 주문마감)

- 문의전화 : 042-932-7494

​

​

​

​