미취학 아동과 함께 가기 좋은 사천 생갈비 맛집 '국전갈비'

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미취학 아동과 함께 가기 좋은 사천 생갈비 맛집 '국전갈비'

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오늘은 사천 현지인들의 사랑을 듬뿍받는 국전갈비를 방문하였습니다.

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이 곳은 많은 이들의 사랑을 받으며 꽤 오랫동안 영업을 해 오고 있습니다.

( 낡은 외관이 그 역사를 말해오고 있네요 )

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가게 입구에는 주차장이 마련되어 있으나 평일 저녁인데도 불구하고 손님들이 많아 주차장이 꽉 찼습니다.

평일 저녁이었는데도 모든 자리가 만석이었는데요

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(손님이 다 빠지고 난 후 내부사진을 남겨봅니다)

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이렇게 홀 테이블말고도 좌식으로 앉을 수 있는 방이 마련되어 있었는데 한창 회사 회식이 진행되고 있어서 사진을 남기지 못했습니다.

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국전갈비에서는 무조건 국내산 돼지 생갈비를 주문해야 합니다.

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부드럽고 고소한 것이 엄지척하게 하는 맛

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숯불이 들어오고 기본반찬으로

콩나물무침과 양파초절임

샐러드, 연두부, 쌈무, 쌈채소가 나오고

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두툼하고 윤기 좌르르한 생갈비 3인분이 나왔습니다.

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맛있다는 생갈비를 찾아다녀봤지만 적당히 잘 숙성되어 부드러우며

비계도 고깃살의 비율이 이렇게 적당한 곳을 찾기란 은근히 어려운 법인데

사천의 국전갈비는 일대에서 거의 손 꼽을 정도로 육질이 좋았습니다.

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숙성이 잘 되어 부드럽고 육즙이 가득한 돼지 생갈비는 인근 지역에서 거의 최상급이라고 생각합니다.

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그리고 모든 사람들에게 극호인 콘치즈가 기본찬으로 등장합니다.

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추가 주문시에는 천원을 내야합니다

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폭신하고 두툼한 계란찜 역시 서비스입니다.

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밑반찬들이 깔끔하고 먹기 좋은 것들이 나와서 고기 먹기 전부터 설레고 기분이 좋습니다.

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노릇노릇하게 구워진 생갈비

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저는 고기는 무조건 밥과 함께 합니다.

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조개가 가득 들어가 바다향이 가득하고 살짝 매콤한 된장찌개는 생갈비로 느끼해진 입을 가볍게 해주었습니다.

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아이들과의 외식식사로 국전갈비를 많이 추천하는 편인데 이렇게 된장찌개와 함께 나오는 밑반찬들이

시금치 나물이나 볶음김치로 미취학 아동들에게도 부담없이 줄 수 있는 반찬이라 그런 것 같습니다.

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아삭하고 상큼한 상추절임과 함께 고소한 생갈비 한 입!

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생갈비 3인분은 저희집 고기킬러 5세가 거의 흡입해 버렸습니다.

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이어서 인삼 돼지양념갈비 2인분이 추가로 나왔습니다.

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불판을 교체하고

자주 자주 뒤집어 가며 돼지갈비를 구워줍니다.

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제 입맛에는 확실히 생갈비가 최고였습니다.

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후식으로는 소면을 주문합니다.

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유부가 고명으로 올라와 있고 김치볶음과 각종 나물이 가득 들어가있어 웬만한 분식집의 국수보다 더 맛있는

국전갈비의 따수운 소면입니다.

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감칠맛 도는 국물이 일품입니다.

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곁들여 나오는 깍두기까지 정말 완벽한 마무리라고 느껴졌습니다.

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아이들과 외식자리로 누구에게나 추천하고 싶은 사천 국전갈비였습니다.

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