[제12기 인천시 SNS 서포터즈 박지현]

인천시에는 갖가지 이야기를 품은

오랜 가게들이 많습니다.

그중에서도 소용돌이치는

격변의 시간 속에서

굳건히 자리를 지키는

뚝심 있는 곳들이 있는데요.

중소벤처기업부에서는

이러한 가게들을 선별하여

‘백년가게’로 선정 후

100년 이상 존속 및 성장을

할 수 있고자 육성을 합니다.

30년 이상 명맥을 유지하면서도

고객의 꾸준한 사랑을 받아온

점포들이 더 오랜 이야기를

쓸 수 있도록 도움을 주는 것이죠.

오늘은 부평역 근처에서

두 곳의 ‘백년가게’를 다녀왔습니다.

제가 접한 그들의 이야기를

여러분들께 공유해 보겠습니다.

함흥냉면

첫 번째 백년가게는

1974년에 오픈한 ‘함흥냉면’입니다.

올해로써 자그마치 50년의

업력을 가진 유일무이한 곳이죠.

깨끗하고 깔끔하게 정리된

가게를 들어서니 반세기의 역사가

내려앉은 공기가 느껴집니다.

의자에 앉아 계시던

초대 대표님을 뵙고 인사를 드린 후

가게 구석구석을 구경했습니다.

전통 오리지널 함흥냉면의

맛을 자랑하는 ‘함흥냉면’은

1974년 허홍례 대표님이

개업을 했습니다.

그녀가 1968년 서울 거주 당시,

북한 조리사들로부터 배워

지금까지도 명맥을 잇는

함경도식 함흥냉면은

당시 실향민들뿐만이 아니라

다양한 고객들에게 많은 사랑을

받아왔다고 합니다.

변함없는 맛을 유지하며 고객과 함께

나이 들어가는 이 작은 가게에서

단순하게 생각했던 냉면 한 그릇의

가치에 대해 생각해 봅니다.

석유난로 위에서

뜨뜻하게 끓여 낸 차 한 잔을 마시며

대표님의 이야기를 들을 수 있었는데요.

갖가지 역경을 딛고 지금의

함흥냉면을 지켜낸 것은

대표님의 진심이자

단골손님들의 사랑 덕분이었습니다.

20대 때부터 이곳을 운영하며

꽃다운 청춘을 이 한 그릇에 바친

대표님의 옛 영광을 상상하던 찰나,

맛있게 조리된 함흥냉면이 준비되었습니다.

손수 만든 자가제면과 양념장,

10시간을 우려낸 육수로 보다 개운하면서

매콤달콤 깊은 맛이 느껴졌습니다.

부평역 함흥냉면의 진가는

대표님의 양념 배합에서 드러납니다.

직접 식초와 겨자, 설탕으로

냉면을 비빈 후 면까지 잘라주시던

대표님의 손을 보니

돌아가신 할머니가 문득 생각났습니다.

살아 계셨다면 비슷한 연배이실 텐데,

그녀의 시간이 서린 곱디고운 손을 보며

진심으로 건강하시길, 선물 같은 이 맛을

오래오래 지켜주시길 기도했습니다.

<함흥냉면>

함흥냉면

인천광역시 부평구 시장로20번길 21

부평복음서점

두 번째 백년가게는

‘부평복음서점’입니다.

1981년 부평지하상가에 오픈하여

43년의 명맥을 잇고 있는 이 서점은

하나님의 말씀을 섬기는

‘기독교’ 전문 서점입니다.

깔끔한 셔츠를 입고 환한 미소로

반겨주시던 대표님을 통해

이곳의 순수한 시간을

느낄 수 있었습니다.

한순남 대표님은 당시 다니던

교회의 담임 목사님께서

서점을 해보라는 권유를 받고

1981년부터 부평 지하상가에

책방을 창업했다고 합니다.

2년 뒤 현재의 위치로 이전하여

기독교 문화를 많은 사람에게

전달하고자 하는 마음으로

40여 년간 기독교 전문

서점을 운영 중입니다.

기독교와 관련된 베스트셀러부터

출판사별 책의 분류가

아주 잘 되어 있습니다.

책은 물론 성화,

성구 액자까지 준비되어 있네요.

성인뿐만 아니라 어린아이들도

쉽고 재미있게 접할 수 있는

기독교 서적 및 장난감,

십자가 액세서리 또한 즐비합니다.

기독교 신자라면 한 번쯤 찾아올 만큼

오랜 명성을 쌓아온 곳,

부평복음서점.

현재는 온라인몰을 구축하고

생필품과 건강기능식품을 함께 판매하며

백 년을 이어갈 서점이 되기 위한

도약을 준비하고 있습니다.

세월의 흐름에도 자신만의 길을

묵묵히 가는 대표님들을 통해

많은 것을 배웁니다.

그것은 단순한 고집이 아닌

자신의 믿음과 확신을

선한 영향력으로 전파하는 것입니다.

이제는 인천시 역사의

살아있는 일부가 된

이 ‘백년가게’들을 방문하여

그들의 내공을 느껴보세요.

우리의 인생에 아주 큰 영감이 될 것입니다.

<부평복음서점>

부평복음서점

인천광역시 부평구 시장로 12 1층 부평복음서점 지하상가 20B 출구에서 가깝습니다

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