착한 가격! 착한 업소! 정림동 노포 맛집 자매삼겹살

착한 가격! 착한 업소! 정림동 노포 맛집 자매삼겹살

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대한민국에서 가장 인기 있는 돼지고기 부위는 삼겹살입니다.

저녁 시간대에 정림동 시장 골목을 지나가면 어디선가 고소하고 기름진 냄새가 납니다.

냄새를 맡고 있으면 알게 모르게 침이 꿀꺽하고 넘어가죠.

이 맛있는 냄새가 어디서 나는지 따라가 보니 “자매 삼겹살”까지 발걸음이 이어집니다.

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물가가 고공행진 하는 요즈음 외식하기가 참 어렵습니다. 아이들이 있는 집이라면 고깃집 외식은 부담스럽지요. 보통 4인 기준으로 고기로 넉넉하게 배를 채우려면 약 10만 원 안팎의 비용이 든다고 합니다.

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정림동 자매 삼겹살은 저렴한 가격에 고기 맛까지 좋아서 동네 주민들에게 인기 만점입니다. 정림동 30년 토박이분도 자매 삼겹살 하면 정말 맛있다고 인정하는 맛집이랍니다. 평소 주말 저녁이면 반주를 즐기는 사람들이 식당에 가득 찹니다.

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가게 안을 들어서면 착한 가격 모범업소 인증 팻말이 붙어있습니다. 그만큼 가격이 저렴하고 음식점 맛과 위생 다 모범적으로 인정을 받았다는 것입니다. 가게 안이 고기 냄새가 많이 날 것 같은데 연기도 많이 없고 쾌적했습니다.

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영업시간은 자정까지이며 밤 11시에 가서도 고기를 구워서 먹을 수 있습니다. 치킨이나 보쌈 외에 특별한 야식을 먹고 싶은 날에는 자매 삼겹살집에서 2만 원 이내에 든든히 해결할 수 있습니다.

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국내산 생삼겹살은 150g당 13,000원이며, 수입품 냉동 삼겹살은 400g당 15,000원입니다. 3인 기준이 400g이라고 메뉴판에 안내되어 있는데, 400g은 2명이 먹기에 푸짐한 양이라고 생각됩니다. 식사 종류는 찌개부터 냉면까지 다양합니다.

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냉동 삼겹살 400g을 주문했습니다. 상추, 김치, 마늘 등 기본 반찬과 함께 삼겹살이 나왔습니다. 돌판에 굽는 형식이어서 삼겹살과 함께 불판 기름구멍 앞에 김치를 올려놓으면 김치에 돼지기름이 더 헤져 지글지글 자글자글 고소한 김치 볶음이 만들어집니다.

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취재를 한다는 것을 잊어버린 채 고기가 익자마자 바로 젓가락이 들어갔습니다. 살살 녹는 맛이 얼마나 일품인지요. 냉동 삼겹살이 이렇게 맛있을 줄 누가 알았겠습니까? 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛입니다.

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자매 삼겹살 근처에는 프랜차이즈가 대체하지 않는 보통 50~60대가 선호하는 오래된 로컬 맛집, 오래된 점포가 많이 있습니다.

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또한 시장 거리를 걷다 보면 점차 사라지고 있는 이용원, 건강원, 방앗간 등을 보며 옛날 감성도 느끼실 수 있습니다. (실제로 낮에 영업하고 있는 곳이 있습니다.)

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아울러 우리나라 사람들은 삼겹살을 먹고 나서 보통 산책을 하거나 문화생활을 즐기러 가는 편입니다. 자매 삼겹살 근처에는 노래방, 당구장 등 놀이 문화시설이 있으며, 가족들, 지인들과 식후 운동을 할 수 있는 갑천 수변공원도 있답니다.

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가정의 달 5월을 맞이하여 가족들과 함께 자매 삼겹살에서 부담 없이 단란한 외식 시간을 가져보는 것은 어떨까요?

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