부산진역 따끈한 국밥이 생각날 땐, <토담 돼지국밥>

"토담돼지국밥 부산진역본점"

부산시 동구 고관로 114

11:30-22:00

📍 위치 및 지도

부산진역 5번출구에서 쭉 올라오면 코너에 있는

부산진역 국밥 맛집 토담 돼지국밥이에요.

주차는 지원은 따로 없는 것 같아요~

하이 진명입니다

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오랜만에 주말 저녁에 부모님이랑 한끼

뚝딱 하기 위해서 다녀온 부산진역 맛집

진역 밥집인 토담돼지국밥에 다녀왔어요.

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토담돼지국밥은 단체도 물론 소모임하기에

꽤 좋은 공간이에요. 테이블도 넓고, 좌식

공간도 있다보니 어르신들, 아이들 안가리고

모이기 좋은 곳이었어요.

토담돼지국밥 메뉴입니다. 신기하게

맑고 시원한 육수와 진한 사골육수

두 가지로 나눠져 있는걸 볼 수 있어요.

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전 진한 사골육수로 주문했지요!

가게 안 쪽에 셀프바가 있어서 김치나

깍두기, 땡초 같은 더 필요한 반찬이

있을 경우 매회 살균 소독한 식기에

이용하기 편했습니다~

진 내장국밥 8,500원

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소주가 빠지면 섭한 진명으로써,,

저는 오랜만에 진한육수 내장국밥

주문했어요. 요새 국밥을 정말 자주

먹고 있는데, 회사에서는 수육국밥을

주로 먹다보니 쫄깃한 내장식감이

그리워졌기에 내장으로 주문했어요.

한 번 팔팔 끓여나오기 때문에 뜨거워서

조심해야해요. 진하고도 구수해보이는

국물 보이시나요~ 부산진역 국밥하면

토담돼지국밥 바로 떠오르실거에요.

부추 많이 넣어주고, 다대기 조금 넣어서

풀어줬어요. 다대기 너무 많이 넣으면 그 맛

밖에 안나서 조금 칼칼해질 정도만 넣습니다.

밥 한그릇 뚝딱 말아서 내장이랑 고기 같이

먹었어요. 아 여기서 아빠의 ​맛도리 꿀팁

하나 알려드릴게요. 수육 먹을 때 찍어먹는

고추냉이간장 소스에 내장만 건져서 찍어

먹으니까 진짜 맛도리였어요!!!!

고기는 새우젓 올려 먹는게 제일 맛있는데,

내장은 간장소스 강추합니다. 국밥먹으면서

반주 하는게 맛도리 포인트인데 거기에 +센스를

더한 느낌이랄까요?

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내장+간장소스 무조건 드셔보세용.

국밥에서 갑자기 요리가 탄생하는 것 같아요.

각 일병만 하고 행복한 저녁 한끼 뚝딱했습니다.

가볍게 부산진역 국밥 검색하실 때 진역맛집

토담돼지국밥 부산진역본점은 어떠실까요~?

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