2년 전
충주맛집 추천｜중독성 갑!! 만두 장인이 만드는 밀푀유 만두전골!! - 충주 스마일 만두
안녕하세요!!
#충주맛집 #충주핫플 등
충주관광에 관한 정보를 전하는
충주여행 블로그입니다!!
오늘 포스팅은,
얼마전 방문했다가
너무 맛있게 먹었던 맛집을
한 곳 소개하려 합니다!!
메뉴는 바로 "만두전골"!!
구미를 당기는 시원한 국물과
푸짐한 건더기가 최고였습니다!! 😋
오늘의 충주 맛집은
만두전골을 메인으로 하는
"스마일 만두"입니다.
칠금동 칠금중학교와
대가미 체육공원 사이에 위치하며,
포장과 배달도 하신다고 하네요!!
◈ 스마일 만두
주소 : 충주시 대가미7길 7
TEL : 0507-1345-0903
충주맛집 스마일만두
충주맛집 스마일만두는
20년 경력의 사장님이 직접
만두를 하나하나 만드신다고 해요.
쫄깃한 만두피에 꽉찬 만두소,
기계로는 표현할 수 없는
손맛이 느껴졌습니다!!
만두전골을 소개하기 전에
함께 주문한 비빔만두입니다.
바삭한 군만두와 쫄면의 궁합이
정말 잘 맞아떨어졌습니다!!
이런 조합을 제일 먼저 생각한 사람은
정말 천재가 아닐까 싶네요..!!
만두전골이 익어가는 동안
허기를 달래기에 딱 좋았습니다.
이것만 따로 포장해서
저녁에 또 먹을까 망설일 정도였습니다...!
오늘의 메인메뉴,
만두전골입니다!!
밀푀유 처럼 배추와 고기를 끼워
비주얼도 무척 먹음직 스럽죠?
만두와 버섯, 파도 함께 들어있어
시원한 국물맛을 내어줄것 같은데요,
만두에서 우러나오는 국물 자체가
육수역할을 해주기 때문에,
간도 딱 맞게 익어갑니다.
만두는 김치만두와 고기만두가
사이좋게 들어있었습니다. :)
드디어 끓기 시작했고,
고기와 배추가 숨이 죽고 익으면서
딱 먹기 좋은 타이밍이 왔습니다.
국물맛도 정말 구수했고,
특히 배추가 육수에 감칠맛을 더해
호불호 없이 맛있었습니다!!
뜨끈한 만두전골 생각나시는 분들은
"충주 만두전골 맛집"
"스마일 만두"에 방문해보시는 것을 추천합니다!!
◈ 스마일 만두
주소 : 충주시 대가미7길 7
TEL : 0507-1345-0903
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