꽃게 제철이 시작됐어요! 진도 봄꽃게

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알이 톡톡!😆 맛이 일품!😋

봄 제철을 맞이하여

싱싱한 진도 봄꽃게를 소개합니다👍

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진도는 바다 평균 기온이 따뜻하고

조도면 해역에 냉수대가 형성되어

플랑크톤 등 먹이가 풍부한데다

모래층이 알맞게 형성되면서

꽃게 서식 환경이 자연스럽게

조성되어 있는데요!

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지난가을에 이어

다가온 이번 봄에도 역시

꽃게 제철이 시작됐답니다!😘

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" 꽃게는 지금이 제철! "

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🍂가을 꽃게는 살이 많고

크기가 큰 수컷이 제철이죠!

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하지만 🌸봄(3월 ~ 6월)이 되면

산란기​를 맞이하여 알이 꽉 차고,

식욕을 한껏 자극하는 암컷 꽃게를

만나보실 수 있답니다!

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맛도 좋은데 영양까지 챙긴

" 꽃게의 효능! "

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꽃게는 필수 아미노산과 단백질이

풍부하기로 유명하죠!

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꽃게에는 천연 피로회복제로 불리는

타우린이 많아 시력을 보호하고

눈 떨림과 안구건조증, 백내장, 녹내장 등의

안구질환 예방에 도움을 준다고 해요!

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또한 키토산과 ​핵산 성분이 함유되어

노화 방지, 피부세포의 회복 등

도움을 준답니다🤗

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" 말하면 입 아픈 유명한 꽃게 요리들! "

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간장게장과 양념게장이면

밥 최소 두 그릇 도둑질 가능...!!😋

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일상에서 주로 먹는 라면에

진도산 꽃게를 곁들인다면..?🤩

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새우튀김이 아닌 꽃게튀김??

이거.. 히트다!!😆

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꽃게 서식지로 제격인 진도의

청정해역에서 자란 봄꽃게​로

근사한 저녁을 만들어 보세요!😍😍

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