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광주광역시 서구청
명장 베비에르 마왕파이 3세트
광주에서 시작된
수제 디저트의 정점,
베비에르 마왕파이
단순한 빵이 아닙니다. 30년 제과 기술이 담긴
한 조각의 정성. 겹겹이 결을 살린 페이스트리 속, 부드럽고 진한 앙금과 고소한 견과류가 만나
남녀노소 누구나 부담 없이 즐기는
프리미엄 파이 디저트로 완성되었습니다.
지역을 담고, 입맛을 사로잡다
4가지 맛 골라 먹는 즐거움
1. 팥+팥+팥 앙금
정통 팥앙금 3개
고소하고 부드러운 기본 베스트
2. 팥+사과+유자 앙금
팥 1개, 사과 1개, 유자 1개
전통과 과일의 조화, 어른 추천
3. 팥+딸기+유자 앙금
팥 1개, 딸기 1개, 유자 1개
새콤달콤하게 균형 잡힌 구성
4. 유자+딸기+사과 앙금
유자 1개, 딸기 1개, 사과 1개
상큼한 맛 위주, 젊은 층 선호
광주 풍암동에서 시작된
‘베비에르 마왕파이’의
스토리
“광주를 대표하는 빵이 없더라고요.
그래서 한 번 만들어보자고 시작했어요.”
베비에르의 시작은 광주 서구 풍암동의
작은 가게였습니다.
대형 프랜차이즈 빵집들이 줄지어 들어서는
도시 속에서 지역의 이름을 건, 진심이 담긴
빵 하나쯤은 있어야 하지 않을까
그런 마음으로 반죽을 시작했습니다.
그래서 선택한 길이 고향사랑기부제 참여였습니다.
서울의 백화점이나 대형 온라인몰보다 광주를
고향으로 둔 누군가가 이 빵을 통해 ‘내 고향에도 이런 빵집이 있다’고 느낄 수 있도록.
그것이 베비에르가 답례품으로 참여한 이유이자,
우리가 지켜가고 싶은 방향입니다.
“광주를 대표하는 빵을 만들고 싶었습니다.
맛있는 디저트를 통해 광주를 전국에 알리고
싶었습니다.”
이 마음은 지금도 매일 새벽 반죽 위에 정성으로
이어지고 있어요.
“소비자가 고민하는
지점까지 해결했어요.“
가성비
고급 제과 기준에도 미치지만, 가격은 부담 없이
만 원 안팎 누구나 ‘한 번쯤 사볼 수 있는’
가격이에요.
식감 유지 기술력
풀빵류는 배송 중 식감이 무너집니다.
마왕파이는 시간이 지나도 바삭함 유지해요.
기술로 지켜낸 이름, 마왕파이
마왕파이’라는 이름은 단순한 작명이 아닙니다.
성씨 ‘마’와 아내의 성씨 ‘왕’을 따, 부부가 함께
만든 브랜드의 뿌리를 담았습니다.
이 빵은 가족이 함께 지켜낸 결과물이고,
광주에서 시작되어 전국으로 그리고 언젠가는
세계로 향하길 꿈꾸는 이름입니다.
그 시작은 실업계 고등학교에서 제과 기술을 배운 소년이었습니다. 공부는 못해도 손으로 무언가를 만들 수 있다는 자신감 하나로 제과업에
뛰어들었고 그 후 30년 동안 하루도 빠짐없이
반죽을 이어왔습니다.
프랜차이즈가 몰려오는 동네에서도 기술 하나로
끝까지 버틴 작은 빵집은 그렇게 세월을
쌓아올렸습니다.
“기술은 경쟁력입니다.”
이 신념 아래, 만든 그날 팔리지 않은 빵은
다음 날에도 팔지 않습니다.
정성스럽게 만든 빵이니 그날이 지나면 누군가에게 기부하는 것이 더 옳다고 믿기 때문입니다.
명장의 꿈:
100년 기업, 수출, 그리고 광주
광주 서구에서 뿌리내린 파이 기술로
정직하게 만든 맛.
세대를 이어가는 브랜드로 키워가겠습니다.
마왕파이 (팥)
정통 팥앙금 + 고소한 밤 · 호두
부드러움과 바삭함의 조화
사과 마왕파이
경상도 사과와 새싹보리로 만든 향긋한 과일 앙금
바삭하고 건강한 식감으로 인기 최고
딸기 마왕파이
국산 딸기향이 물씬~
아몬드와 호두까지 어우러진 새콤달콤 시그니처
유자 마왕파이
고흥 유자 특유의 상큼함 + 백앙금 + 호두
풍미 가득한 유자 파이
소중한 기부금, 이렇게 사용돼요. 1.기부금은 해당 지자체로 바로 전달되어 주민 복리 증진 사엄에 사용돼요. 2. 각 지자체는 기부금 사용내역을 매년 2월 지자체 홈페이지에 투명하게 공개해요. 3. 고향사랑기부금법에 따라 지원금은 사회적 취약계층 지원과 청소년 육성 보호, 지역 주민 문화 예술 보건 증진, 지역 공동체 활성화 지원, 주민 복리증진 사업 등 정해진 용도로만 사용 가능해요. 참고하세요! 올해 이미 전액 환급 대상인 경우 올해는 고향사랑기부금 세액공제가 적용되지 않습니다. 다만, 해당 공제액은 사라지지 않고 최대 10년 동안 이월하여 공제 받을 수 있습니다.


답례품 만족도
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