무진장한과 선물세트(찹쌀과줄 + 강정혼합) 600g

강릉시
무진장한과 선물세트(찹쌀과줄 + 강정혼합) 600g
전통이 살아있는
강릉 수제 한과
강원도 강릉에서 150년간 이어온 전통 방식 
그대로, 자연의 재료와 정성만으로 빚어낸 
무진장한과입니다.

바사삭한 식감, 부드럽게 녹는 달콤함.
한입만으로도 전통의 깊이를 느낄 수 있습니다.
100% 국산 찹쌀로 만든 
건강한 단맛 🍚
무진장한과는 국산 찹쌀과 옥수수조청으로만 
만들어집니다. 팽창제, 방부제, 인공색소를 
일절 사용하지 않고 자연발효의 풍미를 그대로 
살렸습니다. 무첨가, 무색소, 무방부제.
오직 정성만 담았습니다.
무진장한과가 특별한 이유
150년 전통의 레시피
강릉 한과의 노하우가 담긴 찹쌀 발효법으로,
부드럽고 고소한 맛을 완성합니다.
전통 가마솥 방식
5시간 동안 정성스럽게 찐 찹쌀 반데기를
옛날 방식으로 저온 건조시켜
겉은 바삭, 속은 촉촉한 식감을 지켜냅니다.
HACCP 인증 제조시설
원재료부터 생산의 모든 과정을 안전하고 
위생적으로 관리하여 믿을 수 있는 먹거리의 기본, 해썹 인증을 획득했습니다.
한 달의 기다림으로 완성되는 
슬로우푸드
무진장한과의 한과는 한 달 이상이 걸리는 
긴 시간과 정성으로 만들어집니다.
찹쌀을 20일 이상 장기 발효시켜
막걸리나 첨가물 없이 자연 그대로의 효모로 
숙성합니다. 인공적인 재료는 단 하나도 
넣지 않습니다. 이 느린 과정이야말로 무진장
한과가 고집하는 진짜 “슬로우푸드”의 가치입니다.
2022년 2월 농림축산식품부
이달의 농촌융복합산업인 선정
농업회사법인 (주)무진장 곽기백 대표
믿을 수 있는 품질 인증
공인기관 인증
고객님이 안심하고 드실 수 있도록
무진장한과는 여러 공인기관으로부터 
인증을 받았습니다.

✅ 6차산업 인증서
✅ 식품안전관리 인증서
✅ 강원도우수 인증서
고객님 덕분에 받은 상
강원도지사 상장, 표창장, 농림축산식품부
 “이달의 농촌융복합산업인” 선정

🏅 2020년 우수상
🏅 2020년 표창장
🏅 2022년 농림축산식품부 우수상
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• 무진장한과(찹쌀과줄, 강정혼합) 600g