재방문을 부르는 송촌동 먹자골목 맛집 '작은초밥집'

안녕하세요. 요즘 날씨가 좋아 동춘당공원에 산책하러 갔다가 송촌시장 음식문화거리를 방문하게 되었어요! 점심 시간도 됐고 해서 맛집을 찾아 나서보았습니다.

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#혼밥 하기 좋은 곳을 찾다 보니 하얀색 '작은초밥집'이 눈에 띄어서 들어가 보았습니다.

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'작은초밥집'이라는 상호와 어울리게 테이블이 4개 있었어요. 2명이 앉을 수 있는 자리가 있어서 자리를 잡아보았습니다.

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메뉴는 간단하게 초밥세트, 회! 초밥을 먹으러 왔기에 작은 초밥세트를 주문해보았습니다. 초밥 주문 시 우동 또는 냉모밀을 제공해주십니다.

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기본 세팅해주시는 락교와 생강초절임, 간장입니다. 맛이 다 똑같겠지 싶었던 락교와 생강초절임까지 맛있었던 '작은초밥집'입니다. 맛이 강하지 않고 식초의 맛이 세지 않아서 좋았어요.

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초밥이 나오는 동안 매장을 구경해보았습니다. 귀엽게 붙여져 있는 초밥 맛있게 먹는 방법도 찍어보았어요. 초생강을 간장에 적셔서 초밥에 발라 밥 부분을 젓가락으로 잡고 드시면 좋다고 합니다!

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기다리고 기다리던 작은초밥 세트가 도착했어요. 5월부터는 냉모밀이 제공되는데요. 제가 방문한 4월 말에는 우동이 제공되는데, 여쭤보니 냉모밀도 된다고 주시더라고요. 혹시 우동이 드시고 싶으신 분은 한번 여쭤보면 좋겠습니다.

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광어 2피스, 연어 2피스, 새우 2피스, 계란 2피스, 장새우 2피스, 참치불 2피스 총 12피스에 냉모밀 or 우동까지 주는 구성이에요. 초밥들이 작지 않고 큰 사이즈라 배부른 식사가 가능해요.

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생선들이 다 신선한 건 기본! 하나하나 정말 감동적인 맛이었어요. 재방문을 부를 수밖에 없는 맛! 소문나면 나중에 웨이팅이 길어질까 걱정되는 곳이라 포스팅할까 말까 망설일 정도였어요.

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냉모밀 또한 엄지척! 더운 날이라 더욱더 시원하고 깔끔한 육수에 무한 젓가락질을 했답니다. 너무 과하지 않은 맛이라 마음에 들었어요.

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그리고 서비스로 광어지느러미 초밥을 주셨는데... 정말 감동적인 맛이었어요. 고소하고 불향이 입에 퍼지는 게 환상의 맛 그 자체였어요.

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초밥 하나하나 다 맛있어서 재방문하지 않을 수가 없는 '작은초밥집'입니다. 피크시간을 지나서 가시면 혼밥하기에도 좋고 사장님이 친절하신 곳이라 추천해 드립니다.

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▶ '작은초밥집' 이용안내

- ​주소 : 대전광역시 대덕구 송촌북로20번길 42 1층

​- 영업시간 : 11시 30분 ~ 22시

- 브레이크타임 : 15시 ~ 16시 30분

※ 매주 월요일 정기휴무

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