고흥 전통시장 숯불생선구이

오늘 소개해드릴 고흥 특산품은

고흥 전통시장 숯불생선구이 입니다!!😋

숯불생선구이 골목이 있는

고흥 전통시장은 1915년부터

문을 연 역사 깊은 재래시장인데요.

매달 4, 9로 끝나는 날 열리는 오일장으로 시작했어요. 시장에선 곡물, 수산물, 잡화, 생필품 등 다양한 물건을 팔며

고흥군민 사랑을 받습니다!

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무엇보다 이 시장이 유명한 건

생선구이골목이에요. 골목에 들어서면

정겨운 풍경을 볼 수 있는데요.

옥상에서 정성껏 건조되는 각종 생선과

오징어 행렬, 새벽부터 피어오르는

시뻘건 불기둥, 참기름의 고소한 냄새와 잘 익은 생선이 담긴 소쿠리들은

이 시장 골목의 오랜 풍경이랍니다.

생선골목에서 파는 생선구이 종류가

무려 20여 가지가 넘는데요.

갈치, 고등어, 조기, 민어 등

다양한 종류의 생선을 맛볼 수 있고,

생선마다 굽는 방법도 다 달라

입과 눈이 즐거운 곳이에요.

고흥 전통시장 생선구이골목도 시대에

따라 그 모습을 달리하는데요.

이제 이곳을 만든 1세대는 떠나고,

3세대와 그다음 세대가

생선구이골목을 꾸려가고 있어요!

바로 고흥물을 이용하여

온라인 판매를 한답니다!!

생선을 굽던 골목이 이젠 전국으로

보내질 생선 포장으로 분주하고요.

어릴 적부터 이곳에서 생선을 사 먹던

사람들은 어른이 된 지금도 종종 찾아와 생선을 한 아름 사들고 시장 골목을

나서는 모습도 볼 수 있답니다!

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이곳 시장은 추억과 에피소드도

넘쳐나는데요. 조용했던 이곳이 사람들로 북적이면서 시장 상인들과 중간상

사이에 큰 소리가 오가고,

한꺼번에 피우는 숯불 연기 탓에

소방차가 출동하기까지 했다고 해요^^

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