평창군, 양액재배 스마트팜 멜론으로 지역 장수식당·학교급식 지원

평창군, 양액재배 스마트팜 멜론으로

지역 장수식당·학교급식 지원

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📍평창군농업기술센터는 양액재배 기술을 활용해 스마트팜 온실에서 재배한 시험 재배 멜론을 지역 내 8개 읍면 장수식당에 기부하고, 평창푸드통합지원센터를 통해 학교급식에도 공급하고 있습니다.

📍이번에 기부된 멜론은 양액재배 시스템을 통해 계절과 토양 환경의 제약 없이 안정적으로 재배된 신품종입니다. 양액재배는 토양 대신 영양분이 포함된 용액을 식물 뿌리에 직접 공급하는 방식으로, 수분과 영양 관리가 정밀하게 이뤄져 고품질 멜론 생산이 가능합니다. 평창군농업기술센터는 이 기술을 통해 이상기후와 연작장해(토양선충 등)로 어려움을 겪는 지역 멜론 농가에 새로운 대안을 제시하고 있습니다.

📍어르신들의 건강 증진과 균형 잡힌 식단 제공을 위해 장수식당에 멜론이 전달됐으며, 일부는 평창푸드통합지원센터를 통해 관내 초·중·고등학교 급식 재료로 납품되면서 학생들에게도 신선한 지역 농산물이 제공됐습니다.

📍평창군농업기술센터는 6월부터 9월까지 12회에 걸쳐 스마트팜 기초(실습) 멜론 과정을 운영하고 있으며, 7월 3일에는 4품종의 멜론을 양액재배로 시험 재배하고 교육생을 대상으로 실습 교육을 진행했습니다. 실습에서 수확된 멜론도 장수식당과 학교급식에 활용할 계획입니다.

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